Unsere SCOMA News

Port Charlotte 18

Die älteste jemals veröffentlichte Abfüllung von Port Charlotte Islay Single Malt. Auf 6.000 Flaschen limitiert, zelebriert dieser Malt mit seinem reichhaltigen torfigen Profil Authentizität, Herkunft und Gemeinschaft.
Der klassischen Lebendigkeit des stark getorften (40 ppm) Port Charlotte Spirit treu bleibend, wurde dieser 18 Jahre alte Whisky durch sein Fassreifungsprofil und den Lauf der Zeit tiefgreifend beeinflusst, was zu einem komplexen.  ...Seite 1

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Port Ellen Gemini

Diageo hat Markteinführung von zwei 44 Year Old-Abfüllungen aus Port Ellen als Teil einer limitierten Auflage angekündigt, die mit der Wiedereröffnung der auf Islay ansässigen Brennerei im März zusammenfällt. Der für die Herstellung von Port Ellen Gemini
verwendete Whisky.  ...Seite 8/9

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Lochlea 5 year old

Old Forester, ein Unternehmen von Brown-Forman, bringt mit dem 1924 einen 10 Jahre alten Bourbon auf den Markt, der mit einer neuen Zusammensetzung der Maische (mashbill) für die Marke ausgestattet ist. Die neue Abfüllung wird aus 79 % Mais, 11 % Roggen und 10 % gemälzter Gerste hergestellt – eine Abweichung von der traditionellen Kombination der Marke von 72 % Mais und 18 % Roggen.  ...Seite 10

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Dair Ghaelach Kilranelagh Wood

Wir stellen das fünfte Kapitel der Midleton Very Rare Dair Ghaelach-Reihe vor:
Midleton Very Rare Dair Ghaelach Kilranelagh Wood

Um Ihnen ein außergewöhnliches Angebot aus der Spitze des irischen Whiskeys zu bieten, setzt Midleton Very Rare wieder einmal auf die Rarität und Luxus von irischer Eiche. Diese Markteinführung führt uns zum Kilranelagh Estate in der Nähe von Baltinglass, County Wicklow.  ...

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Laphroaig Ian Hunter Book 5:  Enduring Spirit 

Book Five: Enduring Spirit ist der Höhepunkt unserer Ian Hunter-Reihe mit Sammlerstücken gereifter Single Malts zur Feier und zu Ehren eines bedeutenden Mannes in der Geschichte von Laphroaig und seiner nachhaltigen Wirkung. Diese letzte Veröffentlichung ehrt das Erbe des letzten Besitzers und Leiters der Laphroaig-Destillerie aus der Familie Johnston. Es handelt sich um einen äußerst seltenen Whisky einer sehr limitierten Reihe – ihn zu besitzen, bedeutet die Teilhabe an unserer Geschichte und Tradition. ...

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Diageo Special Releases  2023 Spirited Xchange

Seit 2001 erscheint jedes Jahr eine limitierte Kollektion seltener handwerklich tadellos hergestellter Scotch-Whisky-Original-abfüllungen in natürlicher Fassstärke: die Special Releases. Aus den Beständen von über 30 exzellenten Destillerien wählen im Handwerk erfahrene und anerkannte Ex-pert:innen mit größter Sorgfalt ausgezeichnete Sammlerstücke aus.  Die heiß begehrte, einzigartige Special Releases Sammlung...

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Flóki Single Malt

In Island gibt es schwarze Strände, flauschige Ponys, einen offiziellen Elfenbeauftragten und: abwechslungsreichen Single Malt Whisky. Eimverk ist die erste Whisky-Destillerie der Insel. Seit 2009 fängt das fünfköpfige Team, angeführt von den Brüdern Haraldur und Egill Gauti Þorkelsson (ausgesprochen:
Thorkelsson), mit Flóki Single Malt die vielfältigen Aromen seiner arktischen Heimat ein.
Für die Flóki-Abfüllungen ...

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IDA-Destille

Heidi Brintrup – Inhaberin und Brennerin der Ida-Destille – stammt aus einer Hoteliersfamilie aus Österreich. Von 1983 – 1993 leitete sie den damaligen Familienbetrieb in der Steiermark mit Hotel und drei Restaurants gemeinsam mit ihrer Mutter. Sie war es auch, die die Leidenschaft und das Gespür für Single Malt Whisky und besondere Destillate weckte und weitergab. Dies erfolgte bereits lange bevor der Single Malt zu dem „Fashion-Hype-Getränk“ avancierte, das er seit einiger Zeit ist. 2014 zog sie mit ihrem Mann Bernd ...

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Duality

Wir freuen uns, die Früchte unserer neuesten einfallsreichen Partnerschaft in Form von „Duality“ bekannt zu geben. In Zusammenarbeit mit Compass Box erforscht Duality die Symmetrien und Kontraste zwischen Sherry-gereiften Whiskys und stark getorften Malts. Und das Ergebnis dieser
Zusammenarbeit innerhalb von London ist nicht nur eine Neuerscheinung, sondern gleich zwei. Bimber und Compass Box haben beide Bimber-Whisky ...

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Ardbeg Heavy Vapours

Ardbeg Day, der letzte Samstag vom Islay Music und Malt Festival, dem Fèis Ìle, ist in diesem Jahr am 3. Juni 2023. Weltweit und vor allem in der Destillerie gefeiert, gibt es auch in diesem Jahr eine experimentelle Abfüllung in limitierter Aufl age: Ardbeg Heavy Vapours.
Planet Ardbeg hieß die erste Science-Fiction-Novel der Destillerie im vergangenen Jahr, gestaltet von hochkarätigen Grafi kkünstlern. Mit der neuen Abfüllung ...

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Wolfburn Aged 10 Years

Wolfburn Distillery, gelegen in Thurso an der Nordküste Schottlands, feiert ihr 10-jähriges Bestehen. Ursprünglich 1821 gegründet, wurde fast am selben Ort bis in die 1860er Jahre schon einmal Wolfburn Single Malt destilliert. Die alte Brennerei ist jedoch abgerissen und fast alles Wissen um sie verloren. 2012 errichteten zwei Privatinvestoren die heutige Wolfburn Brennerei, die am 25. Januar 2013 die Produktion aufnahm. Hochqualifi ziertes Personal und die modernste Brenntechnik haben dafür ...

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Ardbeg BizarreBQ

Grilling and Distilling: Ardbeg BizarreBQ ist der erste BBQ Whisky. Die limitierte Abfüllung von Dr. Bill Lumsden entstand zusammen mit Grillmaster DJ BBQ
Ardbeg startet in die Grillsaison 2023 mit etwas ganz Besonderem: Ardbeg BizarreBQ – der erste vom Grillen inspirierte limitierte Whisky der Destillerie. Master Distiller Dr. Bill Lumsden entwickelte zusammen mit GrillHero Christian Stevenson (alias DJ BBQ) diese einzigartige Rezeptur. Das Resultat ist ein
Ardbeg mit würzfl eischkräftigen, torfigen Noten. Wie beim Barbecue erzeugt auch beim Destillieren ein Schlüsselelement ...

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Writers’ Tears Cask Strength 2023

Die Markteinführung der 13. Ausgabe des Prestige-Whiskys Writers’ Tears Cask Strength von Walsh Whisky ist erfolgt. Der Super-Premium-Whisky in Fassstärke ist eine einzigartige Verbindung aus dreifach destilliertem, gereiftem Single Pot Still und Single Malt Whisky, gereift in amerikanischen Bourbon-Eichenfässern und natürlich nicht kühlgefi ltert.
Der Jahrgang 2023 wird mit 54,8 Vol% abgefüllt. Jede Flasche ist einzeln nummeriert und trägt die Unterschrift des Schöpfers von Writers‘ Tears ...

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Powers Irish Rye Whiskey

Powers Irish Whiskey sprengt Grenzen und präsentiert den weltweit ersten 100 % Irish Rye Whiskey. Diese bahnbrechende Veröffentlichung, die stolz den Pioniergeist von Powers Irish Whiskey ehrt, verwendet zum ersten Mal überhaupt 100 % irischen Roggen. Das Ergebnis ist Powers Irish Rye, ein
komplexer und geschmackvoller Irish Whiskey, der die immer beliebter werdende Kategorie von Rye Whiskey aufmischen wird.
Powers Irish Rye wurde aus Versuchen in der renommierten Midleton Distillery von Irish Distillers in Cork, Irland, geboren und gleicht den typischen...

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Dalrigh Distillery

Die Dalrigh Distillery ist eine Weiterentwicklung der preisgekrönten Loch Lomond Brauerei. Seit 2011 brauen wir WeltklasseBiere, haben uns die Ähnlichkeiten zwischen Bier und Getreidespirituosen sehr genau angesehen und entschieden, dass wir die großartige Arbeit bestehender
schottischer Whisky- und Gin-Destillerien ergänzen können.
Außerdem glauben wir fest daran, mit unserer großen Begeisterung, die Dinge von Grund neu und ohne Abkürzungen ...

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Operation Marambio – Wer wagt, gewinnt!

In einem gemeinsamen Projekt mit der La Alazana Distillery schreibt Rosewin Holdings Geschichte, denn es wird das erste Unternehmen, das auf allen sieben Kontinenten reifenden Whisky besitzt.
Rosewin Holdings und La Alazana schrieben gemeinsam Geschichte indem sie zwei Fässer mit 5 Jahre altem argentinischen Whisky aus der La Alazana Distillery zur weiteren Reifung nach Camp Marambio in der Antarktis transportierten. Damit ...

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Currach Single Malt Irish Whiskey

Ein neuer Single Malt Irish Whiskey, Cask Strength, Einzelfassabfüllung exklusiv für den irischen Markt. Abgefüllt in Fassstärke mit 56,7 % vol., nicht kältefi ltriert, natürliche Farbe. Hier die Pressemitteilung:
Currach Single Malt Irish Whiskey ist eine echte Innovation in der Welt des Whiskeys und der erste, der in ausgefl ämmten Algenfässern gefi nisht wird.
Um diese einzigartige Kreation zu schaffen, haben wir uns mit der Western Herd Brewing Co. zusammengetan, um einen maßgeschneiderten Currach ...

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Bushmills Causeway Collection 2022

Inspiriert von der Legende des Giant’s Causeway erscheint auch in diesem Jahr wieder die exklusive Causeway Collection von Bushmills. Nicht unweit der Bushmills Destillerie befi ndet sich die UNESCO-Welterbestätte Giant’s Causeway. Die diesjährige Causeway Collection, mit Bushmills 11 Year Old Banyuls Cask und dem 25 Year Old Madeira Cask, ist ebenso eindrucksvoll wie die etwa 40.000 gleichmäßig geformten Basaltsäulen, deren Alter etwa 60 Millionen Jahre beträgt. ..

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Barley-Forward Single Malt Whiskys

Die einzigartigen Eigenschaften und Aromen von Gerste sind seit Tausenden von Jahren in unsere Speisen und Getränke eingewoben, seit unsere Vorfahren zum ersten Mal entdeckten, dass sie gemälzt werden kann.
Es ist unser wichtigster Rohstoff . Wir fragen uns ständig, wie die Feinheiten der Gerste und bestimmte Anbauzeiten den Charakter unserer Whiskys beeinfl ussen. Die Antworten sind hier für alle zum Probieren Bere Barley zeigt uns Unterschiede, die durch die Sorte verursacht werden:

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Lagavulin 30 y.o. Single Sherry Cask

Um das Jahr 1990 begann er, der Siegeszug der rauchigen Scotch Whiskys – angeführt von der Lagavulin Distillery. Die Malt Whiskys der 1816 offi ziell gegründeten Brennerei sind Archetypen des Islay Single Malts und zählen heute unter „Peat Heads“ weltweit zu unumstößlichen Lieblingen. Berühmt sind sie für ihren schweren, öligen Charakter, geformt von den birnenförmigen Stills mit ungewöhnlich breiten Hälsen. Und: Dafür, dass die Nachfrage stets
das Angebot übersteigt. Ein Grundsatz, der insbe ...

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Glenfi ddich Orchard Experiment

Glenfi ddich Orchard Experiment ist ein Scotch Whisky, der gegen den Strom anschwimmt. Die fünfte Abfüllung der Experimental Series ergänzt die Reihe um einen sommerlich-fruchtigen Single Malt, in dem Tiefe und Intensität des Whiskys mit der zarten Süße von Somerset-Äpfeln in Einklang gebracht werden. Vorab ausgewählte Glenfi ddich-Whiskys wurden für ca. 4 Monate in Fässern des Familienbetriebes The Somerset Cider Brandy Co. nachgereift, die zuvor süßen Pomona enthielten. Somerset Pomona ist ein Apfellikör. Die geheime Mischung ...

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The Spirit of Yorkshre Destillerie

Filey Bay Peated-Finish Nr. 2

Filey Bay Peated Finish ist zurück! Erstmals im Jahr 2021 auf den Markt gebracht, war Batch #1 dieses besonderen Single Malts unser am schnellsten verkaufter gereifter Whisky aller Zeiten. Batch #2 fügt mehr Küsten- und Karamellnoten hinzu und ergänzt die cremigen Elemente unseres Spirituosenstils wirklich. Dieser Whisky, der hauptsäch ...

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Chivas Brothers investiert

Die Brennerei Aberlour, die seit 1879 Whisky herstellt, wird ihre Produktionskapazität auf 7,8 Millionen Liter Alkohol pro Jahr verdoppeln. Diese zusätzliche Kapazität wird die steigende weltweite Nachfrage nach diesem Kultfavoriten Scotch unterstützen, der weiterhin der meistverkaufte Single Malt Whisky in Frankreich ist und in ganz Asien deutlich zugelegt hat. Die Destillerie wird außerdem einer umfassenden Renovierung ...

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MRDC

Die Mississippi River Distilling Company (MRDC) wurde im Jahr 2010 von zwei Brüdern gegründet, die sich einen Traum erfüllen wollten. Was als verrückte Idee begann, wuchs allmählich zu einer handfesten Möglichkeit etwas zu schaffen, das diese Region seit der Prohibition nicht mehr gesehen hatte - die Gelegenheit aus in der Region wachsenden Produkten handgemachte Spirituosen herzustellen...

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Limitierte Luxus-Blends

Der große Vorteil von Blended Whisky? Man ist nicht auf den Charakter einer Brennerei beschränkt, sondern kann die besten Eigenschaften aus verschiedenen Destillerien vereint genießen. Kaum einer ermöglicht das auf einem so hohen Niveau wie Compass Box. John Glaser und Team erschaffen Texturen und Aromen, die ein einzelner Whisky oft nicht erreichen kann...

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The Macallan Reach

The Macallan hat den The Reach 81 y.o. vorgestellt, einen unvergleichlichen Single Malt Whisky, der einen außergewöhnlichen Moment in der Zeit widerspiegelt und den anhaltenden Geist veranschaulicht, der seit fast 200 Jahren im Herzen der Marke steht. The Reach wurde 1940 während des Zweiten Weltkriegs in einer Zeit zunehmender Not gebrannt...

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Jahresrückblicke 2021

Zum Jahreswechsel sind auch in der Whiskyindustrie Rückblicke auf das abgelaufene Jahr üblich. Nachstehend eine Auswahl zu diesem Thema für das Jahr 2021...

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