Malt Whisky
Malt Whisky wird ausschließlich aus Gerstenmalz, Wasser und Hefe hergestellt.
Die Herstellung erfolgt durch das Brennen einer Maische, die nur gemälzte Gerste und Wasser enthält, anderer Getreidesorten dürfen nicht verwendet werden. Die Destillation erfolgt in pot still-Brennblasen, und der Whisky reift anschließend für mindestens 3 Jahre in Eichenfässern.
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