barrel

ist eine Fassgröße. Das Barrel hält 44 Gallonen (ca. 200 Liter) und ist damit eine Zwischengröße zum Butt (ca.500 Liter) und dem Hogshead (ca. 250 Liter). 

Das Wort bedeutet im Englischen einfach „Fass“ und wird als Synonym für „cask“ verwendet.

Wenn in der Whiskyindustrie die Rede von einem Barrel ist, so ist immer ein American Barrel gemeint: Es ist immer aus amerikanischer Weißeiche gefertigt und wurde bereits zur Reifung von Bourbon vorgenutzt.

Für die Reifung von Scotch Single Malt werden solche Fässer mit Vornutzung für die Reifung von Bourbon Whisky oder aromatischer Spirituosen wie Sherry, Port, etc. benutzt.