Whisky Region: Lowland

Bekannte Whisky der Region:
Annandale, Auchentoshan, Bladnoch, Glenkinchie und Rosebank (2024 wiedereröffnet).

Typische Lowlandaromen:
Gras, Geißblatt, Sahne, Ingwer, Toast, Toffee und Zimt.

Die Lowlands erstrecken sich südlich einer Linie, die von Glasgow bis Perth reicht und sich entlang der historischen County-Grenzen - bekannt als die Highlands-Linie - zwischen den Flüssen Tay und Clyde, zieht. Diese Region ist bekannt für ihre sanften, milden und leichten Whiskys, die durch ihre weiche Textur und Milde bestechen und sich daher besonders gut für Whisky-Einsteiger sowie als Aperitif eignen. Dies ist zum Teil den großen Brennblasen, dem Verzicht auf Torf und der Verwendung der Dreifachdestillation, zu verdanken – im Gegensatz zur traditionellen Doppeldestillation in anderen Regionen.

Ein großer Teil der Lowlands liegt zwischen den Flüssen Clyde und Forth auf einem Boden aus Sedimentgesteinen wie Sandstein und Lehm. Die weitläufige, fruchtbare Ebene ist für ihre Landwirtschaft bekannt und wird von sanften Hügeln und Baumgruppen eingerahmt, die die weiten Felder zieren. Diese Region eignet sich hervorragend für den Getreideanbau.

Im Vergleich zur Speyside gibt es in den schottischen Lowlands jedoch nur eine geringe Anzahl an aktiven Destillerien.