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Talisker Storm

Artikel: SCOMA-130170
Talisker Storm ist die neue Abfüllung aus dem Hause Talisker. Intensive Rauchigkeit in perfekter Balance zwischen pfeffrigen, süßen und maritimen Noten.
Verkostungsnotiz:

Aroma:
Beginnt verhalten aber würzig mit einem Anflug von abgebrannten Streichhölzern. Frisch und klar mit wachsender Komplexität wie ein aufziehender Sturm. Es folgt eine in Honig eingebette süße Note von Malz und reifen roten Beeren. Danach driftet eine leichte Wolke von Rauch heran und bringt aus stürmischer See frische, klare Salztöne mit, die in eine ölige Explosion von Pfeffer endet.

Geschmack:
Beginnt lieblich, weich und noch würzig - doch dann bricht stürmisch die für Talisker typische Hitze durch. Eine den Gaumen füllende Süße vereint sich mit einer tiefen nussigen Rauchigkeit und schließt zusätzlich würzige Noten ein. Der Geschmack ist elegant mit einer guten Balance aus Süße, Rauch und Salz. Eine Zugabe von Wasser verstärkt diese Aromen.

Nachklang:
Sauber und wärmend, lang anhaltend und weich mit späten Noten von Asche und verbrannten Torf.
Abfüllung:   Originalabfüllung
EAN:   5000281032733
Kategorie:   Islands
Hersteller Adresse:
Talisker Distillery, Isle of Skye, IV47 8SR, Scotland
Bezeichnung:
Single Malt Whisky
 Verfügbarkeit: auf Lager
 Lieferfrist 2-3 Tage
Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten 
32,90 €*
Preis/Liter: 47,00 €*

Informationen zur Brennerei Talisker

Produktionssituation:   In Betrieb
Land:   Schottland
Region:   Islands
Aussprache:   Tálisker oder Talísker
Bedeutung:   Felsiger Abhang
Eigentümer:   Diageo plc.
Lage:   am Loch Harport an der B 8009
Anschrift:   Carbost, Isle of Skye, Inverness-shire IV47 8SR
Telefon:   0044-1478-614 308
Besucherzentrum:   ja
Stilrichtung:   Seetang, torfig-rauchig, salzig, pfeffrige Noten
Webseite:   malts.com
Malz:   Maltings in Muir of Ord
Wasser:   Burn of Cnoc nam Speireag
Maischebottiche:   1 x 8 Tonnen, Edelstahl
Gärbottiche:   8 x 55.000 Liter, Oregon Pine
Brennblasen (stills):   2 wash stills mit je 14.700 Liter, 3 spirit stills mit je 11.000 Liter
Befeuerung der stills:   Dampfbeheizung
Brennereikapazität:   3,3 Millionen Liter Alkohol
Verwendung in folgenden Blends:   Johnnie Walker, White Horse, Isl of Skye

Geschichte der Brennerei Talisker

1830:   Hugh und Kenneth MacAskill gründen die Talisker Brennerei
1848:   Die Brüder übertragen die Brennerei auf die North of Scotland Bank
1857:   North of Scotland Bank verkauft die Brennerei an Donald MacLennan
1863:   MacLennan bekommt Probleme mit dem Betrieb der Brennerei und bietet sie daher zum Kauf an
1865:   Anderson & Co aus Glasgow kaufen MacLennan die Talisker Brennerei ab
1879:   John Anderson muss einsitzen, da er nicht vorhandenen Whisky verkaufte
1880:   Neue Eigentümer der Talisker Brennerei werden Alexander Grigor und Roderick Kemp
1892:   Kemp verkauft seinen Anteil an der Talisker Brennerei und erwibt dafür die Macallan Brennerei
1894:   Die Talisker Distillery Ltd. entsteht
1898:   Talisker Distillery Ltd. verschmilzt mit Dailuaine- Glenlivet Distillers und Imperial Distillers zur Dailuaine-Talisker Distillers Co.
1930:   Die Führung der Brennerei wird auf die Scottish Malt Distillers (SMD) übertragen.
1960:   Ein Brand richtet am 22 November erheblichen Schaden an
1962:   Die Feuerschäden sind beseitigt und die Produktion wird wieder aufgenommen
1972:   Das eigene Mälzen wird eingestellt und das Fertigmalz künftig von Glen Ord Central Maltings bezogen.
1988:   Ein Besucherzentrum wird eröffnet und Talisker Single Malt in die just geschaffenen The Classic Malts of Scotland aufgenommen, Talisker wird üblicherweise mit 45,8 Vol% abgefüllt
1998:   Ein neuer Maischebottich wird eingebaut
2004:   Talisker 18 years old und eine erste Abfüllung von Talisker 25 years old kommen in den Markt
2008:   Talisker 57° North erscheint, abgefüllt mit 57 Vol%
2012:   Talisker 35 years old wird erstmals abgef
2013:   Markteinführung der Abfüllungen Talisker Storm, Dark Storm, Port Ruighe und Talisker 27 year old
2015:   Ergänzung der Palette um Talisker Skye - ohne Altersangabe und Nest Point (duty-free)
2018:   Die neue Bodega Serie startet mit dem Talisker 40 years old
2019:   In deer Bodega Serie folgt Talisker 41 years old

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