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Akashi White Oak

Artikel: SCOMA-700155
Japanischer Blended Whisky
Akashi Blended Whisky ist ein japnaischer Blend aus der White Oak Distillery.
Verkostungsnotiz:

Aroma:
Delikat mit Fruchtnoten wie Pflaumen und getrocknete Kirschen und einige würzigen Holznoten sowie Vanille und Heu.

Geschmack:
Sanft, fruchitge Noten mit pfeffrigen Gewürzen. Süß mit einem leicht bitteren Rand.

Nachklang:
Kurze mit einer leichten Süße.
Abfüllung:   Originalabfüllung
EAN:   4969265703308
Kategorie:   Japan
Hersteller Adresse:
The Eigashima Distillery, 19 Nishijima, Ookubo-cho, Akashi-shi, 674-0065, Japan
Bezeichnung:
Japanese Whisky
 Verfügbarkeit: auf Lager
 Lieferfrist 2-3 Tage
Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten 
24,90 €*
Preis/Liter: 49,80 €*

Informationen zur Brennerei White Oak

Produktionssituation:   in Betrieb
Land:   Japan
Region:   Präfektur Hyogo
Aussprache:   Eigaschima
Eigentümer:   Eigashima Shuzo Co.Ltd.
Lage:   Hauptinsel Honshu, in der Stadt Akashi-shi, in der Nähe von Kobe
Anschrift:   Nishijima 919, Ohkubo, Akashi-shi, 674-0065
Telefon:   0081-78-946 1001
Besucherzentrum:   ja
Stilrichtung:   süßlich, würzig, weich und leicht – einige Sorten auch getorft
Webseite:   www.ei-sake.jp/all/distillery.html
Malz:   Import von Scotgrain, Inverness (GB)
Wasser:   eigene Brunnen
Maischebottiche:   1 x 6.000 Liter, Edelstahl
Gärbottiche:   4 x 10.000 Liter, Edelstahl
Brennblasen (stills):   1 wash still mit 5.000 Liter, 1 spirit still mit 2.500 Liter
Befeuerung der stills:   Dampfbeheizung
Brennereikapazität:   60.000 Liter Alkohol
Verwendung in folgenden Blends:   White Oak Blends

Geschichte der Brennerei White Oak

1919:   Bau einer Brennerei für die Herstellung von Shochu durch die Eigashima Shuzo
1984:   Anbau eines Traktes zum Brennen von Whisky
2007:   Als erste Originalabfüllung kommt der White Oak Single Malt 8 years old auf den Markt.
2013:   Die Angebotspalette umfasst inzwsichen White Oak Akashi 5, 8, 12,14 und 15 Years Old
2015:   Markteinführung eines Blends namens Sea Anchor

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