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Kavalan Solist Sherry Cask

Artikel: SCOMA-707035
Cask Strength
Für die Reifung des Solist Sherry werden spanische Oloroso Sherry Fässer verwendet, die diesem Whisky seinen intensiven Geschmack und seine Farbe verleihen. Wie bei allen Solists handelt es sich auch hierbei um Einzelfassabfüllungen in Fassstärke.
Verkostungsnotiz:

Aroma:
Rein, reichhaltig und vielschichtig an Nuss und pikanten Gewürzen. Dezent an Mandeln und Vanille erinnernd.

Geschmack:
Vollmundig, fließend und leidenschaftlich mit einem Hauch von Kaffeearoma.
Abfüllung:   Originalabfüllung
Fasstyp:   Sherry Cask
EAN:   4710085208630
Kategorie:   Taiwan
Hersteller Adresse:
King Car Yilan Distillery, No. 326, Yuan-Shan Road, Sec. 2, Yuan-Shan, Yilan, Taiwan
Bezeichnung:
Whisky
Verfügbarkeit: ausverkauft
Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten 
119,90 €*
Preis/Liter: 171,29 €*

Informationen zur Brennerei Kavalan

Produktionssituation:   In Betrieb
Land:   Taiwan
Region:   Taiwan
Aussprache:   kawalan
Bedeutung:   Name der ersten Einwohner der Region
Eigentümer:   King Car Food Industrial Co.
Lage:   Yilan County, Taiwan
Anschrift:   326, SEC 2. Yuan Shan Rd. Yuan Shan, Yilan County, Twaiwan, R.O.C.
Telefon:   00886-3-92 29 000
Besucherzentrum:   ja
Stilrichtung:   Weich und ungetorft
Webseite:   www.kavalanwhisky.com
Malz:   Ungetorftes Fertigmalz von Baird’s of Inverness, Schottland
Wasser:   Quellen im Shue-Shan Gebirge
Maischebottiche:   1 x, Edelstahl mit Kupferhaube
Gärbottiche:   12 Bottiche aus Edelstahl
Brennblasen (stills):   2 wash stills mit je 12.000 Liter, 2 spirit stills mit je 7.000 Liter
Befeuerung der stills:   Dampfbeheizung
Brennereikapazität:   1,3 Millionen Liter Alkohol
Verwendung in folgenden Blends:   Nur als Single Malt angeboten

Geschichte der Brennerei Kavalan

2005:   Im April 2005 beschloss der Lebensmittelproduzent und Bierbrauer King Car Group in Taiwan den Bau einer Brennerei für Whisky.
2006:   Am 11. März 2006 tropfte der erste new make aus der von Forsyts in Schott-land gelieferten Brennblase.
2008:   Der erste Kavalan Single Malt erschien am 04. Dezember 2008 auf dem Markt
2009:   Erste Auszeichnungen für den Whisky auf der San Francisco World Spirits Competition (SWSC) 2009. Zahlreiche weitere Auszeichnungen folgten.
2013:   King Car Food Industrial Co. bietet nun die Kavalan-Abfüllungen auch in Deutschland an

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