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Cambus 31 Jahre 1988/2020 Raw Cask

Artikel: SCOMA-211511
Celebrating 25 years of Blackadder


Wichtiger Hinweis zu Raw Cask Abfüllungen:
Raw Cask-Abfüllungen erfolgen ohne jegliche Behandlung des Whisky beim Umfüllen vom Fass in die Flasche. Es wird weder eine Kältefiltration noch eine Grobfiltration zur Abtrennung der Holzflitter oder der feinen Kohlepartikel vom Ausflämmen des Fasses vor der Einlagerung eines Whiskys durchgeführt. Fassrückstände und Holzspäne wandern mit in die Flasche und garantieren dem Konsumenten so einen völlig unbehandelten Whisky - wie frisch vom Fass, also just from the wood - ein Begriff, der sonst nur für den Alkoholgehalt verwendet wird!
Natürlich sollten Holzflitter und Kohlestückchen nicht mitgetrunken werden. Bei stehender Lagerung der Flasche setzen sich die für die Raw Cask-Abfüllung typischen Holzflitter und Kohlestücken am Boden der Flasche ab und der überstehende Whisky kann durch vorsichtiges Dekantieren ohne den Niederschlag in das Trinkglas überführt werden.

Abfüllung:   Blackadder Raw Cask
Destillierdatum:   21.09.1988
Abfülldatum:   07.2020
Alter:   31 Jahre
Fassnummer:   59251
Flaschenanzahl:   232
EAN:   5055030619864
Kategorie:   Scotch Grain
Hersteller Adresse:
Blackadder International Ltd. , Chapel Lane, Westfield , East Sussex, TN35 4QX, United Kingdom
Bezeichnung:
Grain Scotch Whisky
 Verfügbarkeit: auf Lager
 Lieferfrist 2-3 Tage
Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten 
198,90 €*
Preis/Liter: 284,15 €*

Informationen zur Brennerei Cambus

Produktionssituation:   außer Betrieb
Land:   Schottland
Region:   Grain
Eigentümer:   Diageo
Lage:   zwischen Stirling und Alloa
Anschrift:   Staion Road, Cambus, Clackmannshire FK10
Brennblasen (stills):   2 Coffey stills
Brennereikapazität:   4 Mill. Liter Alkohol

Geschichte der Brennerei Cambus

1806:   John Moubray erbaut die Cambus Brennerei zur Herstellung von Malt Whisky
1836:   Umwidnung von Malt auf Grain Whisky durch den Einbau von Stein stills
1851:   Modernisierung der Brennerei mit Einbau einer Coffey still
1877:   Cambus wird Mitglied der neu gegründeten Distillers Company Ltd. (DCL)
1914:   Schließung nach einem heftigen Feuer
1937:   Wiedereöffnung mit erneuter SchlieŸßung bei Kriegsbeginn
1944:   Neustart
1993 :   Erneute Schließung
2011:   Die Böttchereien aus Dundashil und Carsebridge ziehen um in die Cambus Brennerei.

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