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Kavalan Distillery Select

Artikel: SCOMA-707033
Single Malt Whisky aus Taiwan
Ebenso wie der KAVALAN Single Malt und der KAVALAN Concertmaster präsentiert sich auch der KAVALAN Distillery Select im Flaschendesign des Taipei 101. KAVALAN Distillery Select ist ein eleganter, ausgewogener Whisky, der in einigen der feinsten refill Fässer in Yilans subtropischen Klima reift. Der für KAVALAN typische weiche und fruchtige Charakter kommt hier besonders zur Geltung. Nicht nur ein großartiger Whisky als individueller Tropfen zum Genießen, sondern auch ein einmaliger Single Malt zum Mixen von Cocktails.
Verkostungsnotiz:

Aroma:
Elegant, blumig und fruchtig. Ein Hauch von Honig, Mango, Birne, Vanille, Kokosnuss und milder Schokolade.

Geschmack:
Mango gemischt mit reichhaltigen Aromen durch die Reifung im Eichenfass. Er ist warm, intensiv, weich wie Seide mit einem Hauch von Orange.
Abfüllung:   Originalabfüllung
EAN:   4710085230471
Kategorie:   Taiwan
Hersteller Adresse:
King Car Yilan Distillery, No. 326, Yuan-Shan Road, Sec. 2, Yuan-Shan, Yilan, Taiwan
Bezeichnung:
Whisky
 Verfügbarkeit: auf Lager
 Lieferfrist 2-3 Tage
Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten 
41,80 €*
Preis/Liter: 59,72 €*

Informationen zur Brennerei Kavalan

Produktionssituation:   In Betrieb
Land:   Taiwan
Region:   Taiwan
Aussprache:   kawalan
Bedeutung:   Name der ersten Einwohner der Region
Eigentümer:   King Car Food Industrial Co.
Lage:   Yilan County, Taiwan
Anschrift:   326, SEC 2. Yuan Shan Rd. Yuan Shan, Yilan County, Twaiwan, R.O.C.
Telefon:   00886-3-92 29 000
Besucherzentrum:   ja
Stilrichtung:   Weich und ungetorft
Webseite:   www.kavalanwhisky.com
Malz:   Ungetorftes Fertigmalz von Baird’s of Inverness, Schottland
Wasser:   Quellen im Shue-Shan Gebirge
Maischebottiche:   1 x, Edelstahl mit Kupferhaube
Gärbottiche:   12 Bottiche aus Edelstahl
Brennblasen (stills):   2 wash stills mit je 12.000 Liter, 2 spirit stills mit je 7.000 Liter
Befeuerung der stills:   Dampfbeheizung
Brennereikapazität:   1,3 Millionen Liter Alkohol
Verwendung in folgenden Blends:   Nur als Single Malt angeboten

Geschichte der Brennerei Kavalan

2005:   Im April 2005 beschloss der Lebensmittelproduzent und Bierbrauer King Car Group in Taiwan den Bau einer Brennerei für Whisky.
2006:   Am 11. März 2006 tropfte der erste new make aus der von Forsyts in Schott-land gelieferten Brennblase.
2008:   Der erste Kavalan Single Malt erschien am 04. Dezember 2008 auf dem Markt
2009:   Erste Auszeichnungen für den Whisky auf der San Francisco World Spirits Competition (SWSC) 2009. Zahlreiche weitere Auszeichnungen folgten.
2013:   King Car Food Industrial Co. bietet nun die Kavalan-Abfüllungen auch in Deutschland an

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