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Kavalan Port Cask Finish

Artikel: SCOMA-707031

Concertmaster

Kavalan Port Cask Finish Concertmaster reift zunächst in speziell ausgewählten Fässern aus amerikanischer Eiche und lagert danach nochmal in Ruby-, Tawny- und Vintage Port Fässern.
Verkostungsnotiz:

Aroma:
Tropische Früchte mit einem Hauch von Honig, Vanille, Kokosnuss und leckerer Zuckerwatte.

Geschmack:
Vollmundig mit exotischen Früchten, Kokosnuss, Pflaumen, leichter Würze und Vanille.

Nachklang:
Mittellang mit Beeren, leichten Holznoten und Portwein.
Abfüllung:   Originalabfüllung
EAN:   4710085208456
Kategorie:   Taiwan
Hersteller Adresse:
King Car Yilan Distillery, No. 326, Yuan-Shan Road, Sec. 2, Yuan-Shan, Yilan, Taiwan
Bezeichnung:
Whisky
 Verfügbarkeit: auf Lager
 Lieferfrist 2-3 Tage
Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten 
49,90 €*
Preis/Liter: 71,29 €*

Informationen zur Brennerei Kavalan

Produktionssituation:   In Betrieb
Land:   Taiwan
Region:   Taiwan
Aussprache:   kawalan
Bedeutung:   Name der ersten Einwohner der Region
Eigentümer:   King Car Food Industrial Co.
Lage:   Yilan County, Taiwan
Anschrift:   326, SEC 2. Yuan Shan Rd. Yuan Shan, Yilan County, Twaiwan, R.O.C.
Telefon:   00886-3-92 29 000
Besucherzentrum:   ja
Stilrichtung:   Weich und ungetorft
Webseite:   www.kavalanwhisky.com
Malz:   Ungetorftes Fertigmalz von Baird’s of Inverness, Schottland
Wasser:   Quellen im Shue-Shan Gebirge
Maischebottiche:   1 x, Edelstahl mit Kupferhaube
Gärbottiche:   12 Bottiche aus Edelstahl
Brennblasen (stills):   2 wash stills mit je 12.000 Liter, 2 spirit stills mit je 7.000 Liter
Befeuerung der stills:   Dampfbeheizung
Brennereikapazität:   1,3 Millionen Liter Alkohol
Verwendung in folgenden Blends:   Nur als Single Malt angeboten

Geschichte der Brennerei Kavalan

2005:   Im April 2005 beschloss der Lebensmittelproduzent und Bierbrauer King Car Group in Taiwan den Bau einer Brennerei für Whisky.
2006:   Am 11. März 2006 tropfte der erste new make aus der von Forsyts in Schott-land gelieferten Brennblase.
2008:   Der erste Kavalan Single Malt erschien am 04. Dezember 2008 auf dem Markt
2009:   Erste Auszeichnungen für den Whisky auf der San Francisco World Spirits Competition (SWSC) 2009. Zahlreiche weitere Auszeichnungen folgten.
2013:   King Car Food Industrial Co. bietet nun die Kavalan-Abfüllungen auch in Deutschland an

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