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Mackmyra Svensk Ek

Artikel: SCOMA-702225
Finish: 30 Liter Ex-Bourbon- und Sherry-Fässer
Geröstete schwedische Eiche, ein Hauch von Vanille und Trocken-früchte. Kleine, handgefertigte Fässer mit Sorgfalt gelagert. Er hat ein würziges Aroma und einen fruchtigen, eleganten Geschmack mit einem Hauch von Zitrus-früchten und Karamell. Die Basis ist unsere Elegant-Rezeptur, gereift in 1st-fill Bourbon Fässern und gelagert in der Bodas Mine, 50 Meter tief unter der Erde.
Mackmyra Whisky - Svensk Ek, die neue Generation des schwedischen Single Malt Whisky, in eigener Handarbeit mit lokalen Zutaten und ohne Zusatsstoffe hergestellt. Ein Whisky für Menschen, die etwas ungewöhnlicher leben.
Verkostungsnotiz:

Aroma:
Fruchtig mit Zitrus, Birne, Apfel und Honig. Eine leichte Holzigkeit mit süßen, leicht geröstetem Brot Notizen und frischen Butter-Toffees.

Geschmack:
Würziger Charakter mit Sandelholz, getrockneter Ingwer, schwarzer Pfeffer, geröstete Eichenfass und Kräuter. Fruchtig und weich mit Zitrus, Karamell und Honig.

Nachklang:
Ein leichte Holzigkeit kann man erkennen.
Abfüllung:   Originalabfüllung
Fasstyp:   Sherry Cask Finish
EAN:   7350029660123
Kategorie:   Internationale Whisk(e)y
Hersteller Adresse:
Mackmyra Svensk Whisky AB, Bruksgatan 4, SE 818 32 Valbo, Sweden
Bezeichnung:
Whisky
 Verfügbarkeit: auf Lager
 Lieferfrist 2-3 Tage
Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten 
7,90 €*
Preis/Liter: 158,00 €*

Informationen zur Brennerei Mackmyra

Produktionssituation:   in Betrieb
Land:   Schweden
Region:   Mittelschweden
Eigentümer:   Macmyra Svensk Whisky AB
Lage:   nördlich von Uppsala an der E4
Anschrift:   802 67 Gävle, Kolonnvägen 2, Schweden
Telefon:   0046-25-54 18 87
Besucherzentrum:   Ja
Stilrichtung:   fruchtig und elegant, zusätzlich eine getorfte Variante
Webseite:   www.mackmyra.com
Malz:   Gerste aus lokalem Anbau wird bei Viking Malt gemälzt
Wasser:   lokale Quellen
Maischebottiche:   1 x 7.000 Liter ; Edelstahl
Gärbottiche:   4 x 10.000 Liter, Edelstahl
Brennblasen (stills):   1 wash still mit 8.000 Liter ; 1 spirit still mit 6.000 Liter
Befeuerung der stills:   indirekt
Brennereikapazität:   500.00 Liter Alkohol
Verwendung in folgenden Blends:   nicht geplant

Geschichte der Brennerei Mackmyra

1999:   Gründung der Mackmyra Svensk Whisky AB zum Bau einer Whisky Brennerei. Pilotanlage mit einer 100-Liter Brennblase
2002:   Die Brennerei geht in Produktion
2006:   Der erste Whisky wird abgefüllt als Mackmyra Preludium 1, weiter 5 folgen
2008:   Mackmyra The First Edition kommt in den Markt
2009:   Neubau einer zweiten Brennerei bei Gävle mit Schaffung einer Myckmyra Whisky Village
2010:   Mackmyra Brukswhisky wird abgefüllt
2012:   Anfahren der neuen Brennerei

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