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Willowburn Cask Strength

Artikel: SCOMA-700593
Der WILLOWBURN - THE CLASSIC HERCYNIAN SINGLE MALT WHISKY - CASK STRENGTH durfte vom ersten bis zum letzten Tag in ausgesuchten European Oak Hogsheads reifen, welche zuvor über mehrere Jahre bis Jahrzehnte für die Reifung von bestem Süd- und Süßwein (im Detail Sherry, Port, Malaga, Moscatel und Marsala) genutzt wurden. Der CASK STRENGTH ist ganz bewusst eine Komposition aus diesen vielen verschiedenen Fasstypen, um auch einen WILLOWBURN in der Machart des WAYFARE aufstellen zu können.
Verkostungsnotiz:

Geschmack:
Malz, Schokolade, Kaffee, Mandarinen und Orangen, Rosinen, geröstete Mandeln, Toffee/Karamell und Früchtekuchen.
Abfüllung:   Originalabfüllung
Fassnummer:   L1889
Flaschenanzahl:   1000
Kategorie:   Deutschland
Hersteller Adresse:
Hammerschmiede, Elsbach 11 a, 37449 Zorge, Germany
Bezeichnung:
Whisky
 Verfügbarkeit: auf Lager
 Lieferfrist 2-3 Tage
Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten 
64,90 €*
Preis/Liter: 92,72 €*

Informationen zur Brennerei Hammerschmiede

Produktionssituation:   in Betrieb
Land:   Deutschland
Region:   Harz
Bedeutung:   Kombination aus dem gälischen Wort für Tal (Glen) und dem Elsbach, der durch Zorbe fließt
Eigentümer:   Familie Buchholz
Lage:   südlicher Harz, Niedersachsen
Anschrift:   73449 Zorge, Elsbach 11 A
Telefon:   05586-8282
Besucherzentrum:   ja
Stilrichtung:   Mild und ungetorft
Webseite:   www.hammerschmiede-spirituosen.de
Malz:   nur Gerste regionaler Anbau
Wasser:   eigene Quelle
Maischebottiche:   1 x 0,3 Tonnen, Edelstahl
Gärbottiche:   12 x 1.000 Liter ; Edelstahl
Brennblasen (stills):   wash still: 2 x 500 Liter ; spirit still 1 x 500 Liter und 1 x 250 Liter
Befeuerung der stills:   indirekt mit Holz
Brennereikapazität:   350.000 LIter Alkohol
Verwendung in folgenden Blends:   entfällt

Geschichte der Brennerei Hammerschmiede

1985:   In der alten Hammerschmiede zu Wieda wird eine Gaststätte mit Spirituosenherstellung eröffnet
1998:   Die Gastronomie wird wegen fehlender Urlauber unrentabel. Konzentrierung auf die Herstellung von Spirituosen
2002:   Aufnahme eines Whisky in die Produktpalette
2005:   Erfolgreiche Präsentation eines Glen Els Single Malts; Verlagerung von Produktion und Verkauf nach Zorge
2006:   Erfolgreiche Präsentation eines Glen Els Single Malts
2007:   Die Hammermühle wird wieder als Fasslager reaktiviert

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