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Chichibu The Peated 2012/2016

Artikel: SCOMA-700164
Ichiro's Malt Chichibu The Peated 2016 Edition wurde aus getorfter Gerste hergestellt und mit einem Alkoholgehalt von 54,5 %Vol abgefüllt. Diese limitierte Abfüllung ist wunderbar fruchtig und rauchig.
Verkostungsnotiz:

Aroma:
Frische Beeren mit erdigem Torfrauch und Gerste.

Geschmack:
Zitrusfürchte mit frisch geschlagenem Holz, Pfeifentabak und angebrantem Räucherfleisch.

Nachklang:
Lang anhaltend mit Eichen- und Räucherspecknoten.
Abfüllung:   Originalabfüllung
Destillierdatum:   2012
Abfülldatum:   2016
Flaschenanzahl:   6350
Kategorie:   Japan
Hersteller Adresse:
Venture Whisky Ltd, 1-5-1-906 Akabane, Nishi, Kita-ku, Tokyo, Japan
Bezeichnung:
Japanese Whisky
 Verfügbarkeit: auf Lager
 Lieferfrist 2-3 Tage
Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten 
189,90 €*
Preis/Liter: 271,29 €*

Informationen zur Brennerei Chichibu

Produktionssituation:   in Betrieb
Land:   Japan
Region:   Präfektur Saitama
Aussprache:   Tschi-tschi-bu
Bedeutung:   Ortsname
Eigentümer:   Venture Whisky Ltd.
Lage:   Hauptinsel Honshu, im Hinterland von Tokyo
Anschrift:   4-5 Motomachi, Chichibu-shi, Saitama-ken, 368-0033
Telefon:   0081-494-62-4601
Besucherzentrum:   nein
Stilrichtung:   getorfte und ungetorfte Maltsorten
Webseite:   http://homepage3.nifty.com/venture-whisky/
Malz:   Import von Simpson’s Malt Ltd. (GB) und einer deutsche Mälzerei: Optic, leicht getorft (2-10 ppm)
Wasser:   Arakana River
Maischebottiche:   1 x 2.000 Liter, Edelstahl
Gärbottiche:   5 x 3.000 Liter, japanische Eiche (Mizunara)
Brennblasen (stills):   1 wash still mit 2.000 Liter, 1 spirit still mit 2.000 Liter
Befeuerung der stills:   Dampfbeheizung
Brennereikapazität:   80.000 Liter Alkohol
Verwendung in folgenden Blends:   Abfüllung nur als Single Malt

Geschichte der Brennerei Chichibu

2008:   Im Februar 2008 eröffnet Ichiro Akuto, Enkel des Gründers der ersten Chichibu oder Hanyu Brennerei, den Neubau einer eigenen Brennerei zur Fortsetzung der Familientradition
2011:   Chichibu The First, 3 Years Old ist kurz nach dem Erscheinen ausverkauft
2012:   Chichibu The Floor Malted, ebenfalls 3 Years Old, und Chchibu The Peated kommen in den Markt
2015:   Bau eines weiteren (dritten) Lagerhauses und einer Böttcherei (außerhalb des Geländes der Brennerei)

 

*Alle Preise inkl. gesetzlicher MwSt. 19% und zzgl. Versandkosten.


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