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Springbank 1995/20 Jahre Refill Port Cask

Artikel: SCOMA-602308
Springbank 1995 von Glenscoma wurde im Jahr 1995 destilliert und lagerte über 20 Jahre in einem refill Port Fass.
Double Matured in refill Port Butt No. 42 - Die Lagerung fand fünf Jahre in Campbeltown statt und lagerte danach nochmal 15 Jahre auf der Insel Isle of Islay.
Diese Abfüllung kommt aus unserem eigenen Bestand und wurde 2015 unter unserer Hausmarke GLENSCOMA abgefüllt.

Verkostungsnotiz:

Aroma:
Die Nase an diesem Dram ändert sich ständig und immer exquisit. Vanilleeis mit Buttertoffee-Creme, Pecan Pie und Crème Caramel. Dazu Vanillepudding-Kekse und Schokolade.

Geschmack:
Der Whisky hat eine delikate, blumige Qualität von Zitronengras und Zitrus-Tee. Mandeln und Marzipan, die mit einem Hauch von Torf ausgeglichen werden.

Nachklang:
Weiches, erdiges Finish mit gesalzenem Karamell und der Schärfe von frisch gebackenen Zimtschnecken, die mit Honig beträufelt sind.
Abfüllung:   Glenscoma
Destillierdatum:   15.05.1995
Abfülldatum:   09.2015
Alter:   20 Jahre
Fasstyp:   Refill Port Cask
Fassnummer:   42
Flaschenanzahl:   537
Kategorie:   SCOMA Abfüllungen
Hersteller Adresse:
SCOMA GmbH - Scotch Malt Whisky, Am Bullhamm 17, 26441 Jever, Germany
 Verfügbarkeit: auf Lager
 Lieferfrist 2-3 Tage
Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten 
159,90 €*
Preis/Liter: 228,43 €*

Informationen zur Brennerei Springbank

Produktionssituation:   In Betrieb
Land:   Schottland
Region:   Campbeltown
Aussprache:   Spring-bänk
Bedeutung:   Ufer der Quelle
Eigentümer:   J.& A.Mitchell Co. Ltd.
Lage:   in der Stadtmitte von Campbeltown
Anschrift:   Campbeltwon, Argyll PA28 6ET
Telefon:   0044-1586-551 710
Besucherzentrum:   ja
Stilrichtung:   Springbank: ölig, salzig-süß, Anflug von Mandeln Longrow: erdig, intensiv getorft, rauchig, süßlich, malzig Hazelburn: weich, ölig, würzig, pfeffrig, süß, Anflug von Kiwi
Webseite:   www.springbankdistillers.com
Malz:   von eigenen floor maltings
Wasser:   Crosshill Loch
Maischebottiche:   1 x 3,7 Tonnen, Gusseisen
Gärbottiche:   6 x 26.510 Liter, Scandinavische Lärche
Brennblasen (stills):   1 wash still mit 10.000 Liter, 2 spirit stills mit je 12.274 Liter
Befeuerung der stills:   Direkte Beheizung der wash still, Dampfbeheizung der spirit stills
Brennereikapazität:   750.000 Liter Alkohol
Verwendung in folgenden Blends:   Campbeltown Loch, Mitchell’s

Geschichte der Brennerei Springbank

1828:   Die Familie Reid eröffnet mit Springbank die vierzehnte Brennerei in Campbeltown.
1837:   Familie Reid geriet in finanzielle Schwierigkeiten und verkauft die Springbank Brennerei an John und William Mitchell.
1926:   Die wirtschaftliche Depression (Prohibition) zwingt zum Schließen der Brennerei
1933:   Mit dem Ende der Prohibition in den USA nimmt die Springbank Brennerei die Produktion wieder auf.
1960:   Einstellen der eigenen Malzproduktion
1969:   J.& A. Mitchell erwirbt den unabhängigen Abfüller Cadenhead
1979:   Schließung der Brennerei
1985:   Vorerst nur als Experiment wird zusätzlich zum Springbank (15-20 ppm) ein sehr torfiger Longrow 10 years old abgefüllt (40-45 ppm)
1987:   Die Produktion wird wieder aufgenommen – allerdings auf „Sparflamme“
1989:   Die Produktion läuft wieder ohne Einschränkung
1990:   Longrow Single Malt hat sich als Standardsorte etabliert
1992:   Springbank stellt wieder eigenes Malz her – nach dem floor-malting Verfahren
1997:   Mit dem Hazelburn wird erstmals ein ungetorfter Single Malt gebrannt.
2001:   Springbank 1965 Local Barley wird abgefüllt – Gerste, Wasser, Torf und Kohle zur Herstellung des Whisky kommen aus der näheren Umgebung der Brennerei
2004:   Hedley Wright, Mehrheitseigentümer von J.& A. Mitchell nimmt die im März 1925 geschlossene Glengyle Brennerei in Campbeltown wieder in Betrieb.
2008:   Im Sommer des Jahres stellt die Springbank Brennerei den Betrieb ein – entgegen der in der schottischen Whiskyindustrie herrschenden allgemeinen Aufbruchsstimmung
2009:   Wiederaufanhme der Produktion
2010:   Erste Abfüllung des ungetorften Hazelburn als CV

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