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Glendalough 7 Jahre Mizunara Finish

Artikel: SCOMA-224612
Irish Single Malt Whiskey
Eine unermüdliche Suche nach der wohlschmeckendsten Eiche der Welt führte Glendalough von ihren eigenen bewaldeten Bergen in Wicklow zu den Bergen im vulkanischen Norden Japans, Hokkaido. Dort fanden sie die begehrteste Eiche der Whiskywelt, Mizunara.
Die Mizunara Eiche braucht mindestens 200 Jahre bis sie gefällt und verarbeitet werden kann. Durch die poröse Holzstruktur und dem schlechten Wachstum (gedrehter Wuchs) ist die Mizunara Eiche schwerer zu verarbeiten als andere Eichenhölzer. Dazu kommt auch noch ein hoher Wasseranteil der Stämme. Der Anteil ist so hoch, dass die Eiche sogar danach benannt wurde: "Mizu-nara" bedeutet "Wasser-Eiche".
Das edle Hartholz ist gekennzeichnet durch einen hohen Anteil Vanillin, blumiger Gewürznoten und einer sehr geringen Tannin-Konzentration.

Die Lagerung von Glendalough 7 Jahre Mizunara Finished fand zunächst in American Bourbon Casks statt und wurde danach in Japanese Mizunara Oak Casks nachgereift.
Verkostungsnotiz:

Aroma:
Lebendig, fruchtig und blumig.

Geschmack:
Noten von dunkler Orangen-Schokolade, Sandelholz und Zimt.

Nachklang:
Geröstete Eiche und orientalische Gewürze mit Noten von dunkler Schokolade.
Abfüllung:   Originalabfüllung
Alter:   7 Jahre
Fasstyp:   Mizunara Cask Finish
EAN:   5391537391071
Kategorie:   Irish Malt
Hersteller Adresse:
Glendalough Irish Whiskey, 9 Newtown Business Center, Newtown Mount Kennedy, Co. Wicklow, Ireland,
Bezeichnung:
Irish Whiskey
 Verfügbarkeit: auf Lager
 Lieferfrist 2-3 Tage
Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten 

Regulärer Preis: 67,90 €*

Sonderpreis: 62,90 €*

Preis/Liter: 89,86*

Informationen zur Brennerei Glendalough

Produktionssituation:   in Betrieb
Land:   Irland
Region:   Irish Whiskey
Aussprache:   Glenda lo
Bedeutung:   Tal der zwei Seen
Eigentümer:   Glendalough Irish Whiskey Company
Lage:   County Wicklow
Anschrift:   Wicklow,, County Wicklow, Irland
Telefon:   00353 - 86 - 812 8606
Webseite:   glendaloughdistillery.com.

Geschichte der Brennerei Glendalough

2013:   Markteinführung von Poitín
2014:   Inbetriebnahme der Brennerei im Mai 2014 mit dem Brennen von Gin
2011:   Gründung der Glendalough Irish Whiskey Company

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