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Teeling Brabazon Bottling No. 3 14 Jahre PX Finish

Artikel: SCOMA-224533
Limited Edition - Serie 03
Die Abfüllungen der Teeling Whiskey Brabazon Serie feiern die Kombination von Tradition und Zeitgeist bei der Herstellung von irischem Whiskey. Für die auf 10.000 Flaschen limitierte Bottling No. 3 hat die Destillerie mit dem einzigartigen und familiengeführten Weingut Ximénez Spínola zusammengearbeitet, das seit 1729 in der berühmten Gegend von Jerez in Spanien ansässig ist. Seit über 300 Jahren haben sie sich auf die Pedro-Ximénez-Traube spezialisiert. Teeling Whiskey hat von diesem traditionsreichen Ort alte Fässer bezogen, die seit 1918 in der kleinen Bodega verwendet werden. Diese seltenen PX-Fässer wurden mit dem Teeling Whiskey Single Malt befüllt, der zuvor in Ex-Bourbon-Fässern reifte.
Teeling Brabazon No. 3 wird mit 49,5% vol. Alkohol non-chill-filtered abgefüllt, um den Geschmack der natürlichen Aromen zu gewährleisten. Jede Flasche ist in einer aufwendig designten Geschenkpackung erhältlich, die mit einer Illustration der lokalen Dubliner Künstlerin Jil Deering geschmückt ist, welche das "Brabazon House" zeigt, das direkt hinter der Teeling Whiskey Destillerie steht - ein stolzes Symbol für die Wiederbelebung der Liberties.
Verkostungsnotiz:

Aroma:
Äpfel, geröstete Nüsse, Pflaumen und Rosinen.

Geschmack:
Dunkle Schokolade, Feigen, Sultaninen und gekochte Birnen.

Nachklang:
Getrocknete Früchte und karamellisierter Zucker mit einem trockenen Finish.
Abfüllung:   Originalabfüllung
Alter:   14 Jahre
Fasstyp:   Pedro Ximenez Cask Finish
EAN:   5391523276146
Kategorie:   Irish Malt
Hersteller Adresse:
The Teeling Whiskey Co., 162 Clontarf Road, Dublin 3, Ireland
Bezeichnung:
Irish Whiskey
 Verfügbarkeit: auf Lager
 Lieferfrist 2-3 Tage
Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten 
79,90 €*
Preis/Liter: 114,15 €*

Informationen zur Brennerei Teeling

Produktionssituation:   in Betrieb
Land:   Irland
Region:   Irish Whiskey
Eigentümer:   Teeling Whiskey Company
Lage:   in der Stadt Dublin
Anschrift:   13-17 Newmarket, Dublin 8, Ireland
Telefon:   00353-1-531 0888
Besucherzentrum:   ja
Webseite:   www.teelingwhiskey.com
Gärbottiche:   2 x Holz; 4 x Edelstahl
Brennblasen (stills):   wash still: 1 x 15.000 Liter, intermediate still: 1 x 10.000 Liter, spirit still: 1 x 9.000 Liter
Befeuerung der stills:   indirekt mit Dampf
Brennereikapazität:   500.000 Liter Alkohol jährlich

Geschichte der Brennerei Teeling

2012:   Gründung der Teeling Whiskey Co. durch Jack Teeling
2015 :   im März wird die Produktion angefahren, am 15. Juni das Besucherzentrum eröfffnet

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