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Teeling Stout Cask Finish

Artikel: SCOMA-224521
Small Batch Collaboration
Die erste Release der Small Batch Collaboration Serie erfasst den Charakter von zwei erfolgreichen irischen Produkten: Stout und Irish Whiskey.
Die Galway Bay Brauerei nutzte die ehemaligen Rum Fässer von Teelings Small Batch Whiskey und produzierte damit das preisgekrönte Teeling Whiskey Cask Aged 200 Fathoms Imperial Stout. Teeling wiederrum füllte diese Fässer mit ihrem Small Batch Whiskey und ließ diesen für mehr als sechs Monate nachreifen.
Verkostungsnotiz:

Aroma:
Frische Früchte mit Noten von grünen Äpfeln und Birnen. Im Hintergrund kommen Noten von Malz und Schokolade dazu.

Geschmack:
Vollmundig mit viel Malz sowie Röstaromen. Vanille, Zimt und etwas Honig. Fruchtig mit Zitronen und Stachelbeeren. Im Hintergrund Würze und leichte Bitterkeit von der Stoutlagerung.

Nachklang:
Mittellang und würzig. Leicht trocken mit Malz und Schokolade.
Abfüllung:   Originalabfüllung
Abfülldatum:   03.2017
Fasstyp:   Stout Cask Finish
EAN:   5391523270694
Kategorie:   Irish Malt
Hersteller Adresse:
The Teeling Whiskey Co., 162 Clontarf Road, Dublin 3, Ireland
Bezeichnung:
Irish Whiskey
 Verfügbarkeit: auf Lager
 Lieferfrist 2-3 Tage
Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten 
32,90 €*
Preis/Liter: 47,00 €*

Informationen zur Brennerei Teeling

Produktionssituation:   in Betrieb
Land:   Irland
Region:   Irish Whiskey
Aussprache:   Tiiling
Bedeutung:   Name der Eigentümer
Eigentümer:   Teeling Whiskey Company
Lage:   in der Stadt Dublin
Anschrift:   13-17 Newmarket, Dublin 8, Ireland
Telefon:   00353-1-531 0888
Besucherzentrum:   ja
Webseite:   teelingwhiskey.com
Wasser:   lokale Quellen
Maischebottiche:   1 x 4,0 Tonnnen Inhalt ; Edelstahl
Gärbottiche:   2 x Holz; 2 x Edelstahl
Brennblasen (stills):   wash still: 1 x 15.300 Liter, intermediate still: 1 x 10.000 Liter, spirit still: 1 x 9.000 Liter
Befeuerung der stills:   indirekt mit Dampf
Brennereikapazität:   500.000 Liter Alkohol jährlich

Geschichte der Brennerei Teeling

2012:   Gründung der Teeling Whiskey Co. durch Jack Teeling
2015 :   Am 27. März wird die Produktion angefahren, am 15. Juni das Besucherzentrum eröfffnet
2014:   Im Januar nimmt die Teeleing Whiskey Company den Bau einer eigenen Brennerei in Angriff.
2020:   Mit dem Teeling Blackpitts erscheint der erste getorfte Whiskey

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