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Christmas Malt 2019

Artikel: SCOMA-159054
Unsere Weihnachtsabfüllung 2019

Der Christmas Malt 2019 kommt aus der Dufftown Distillery. Er lagerte über 10 Jahre in einem Madeira Cask und wurde mit 58.7 %Vol. abgefüllt.

Verkostungsnotiz:

Aroma:
Banane, Zitrus, Weizen, Orangen-Zimt Fudge.

Geschmack:
Karamell, eine schwere Wein-Note mit einem Hauch von Eiche.

Nachklang:
Mittellang und rund.
Abfüllung:   Eigentümerabfüllung
Destillierdatum:   2008
Abfülldatum:   2018
Fasstyp:   Madeira Cask
Flaschenanzahl:   96
Kategorie:   Islay A - G
Hersteller Adresse:
SCOMA GmbH - Scotch Malt Whisky, Am Bullhamm 17, 26441 Jever, Germany
Bezeichnung:
Single Malt Whisky
 Verfügbarkeit: auf Lager
 Lieferfrist 2-3 Tage
Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten 
49,90 €*
Preis/Liter: 99,80 €*

Informationen zur Brennerei Dufftown

Produktionssituation:   in Betrieb
Land:   Schottland
Region:   Speyside
Aussprache:   Dáfft’n
Bedeutung:   Duff‘s Stadt
Eigentümer:   United Distilelrs plc. (Diageo)
Lage:   Im Tal der River Dullan südlich von Dufftown
Anschrift:   Dufftown, Banffshire AB55 4BR
Telefon:   0044 1340 820 100
Besucherzentrum:   nein
Stilrichtung:   Aromatisch, weich, grasig. leicht fruchtig und süß.
Webseite:   www.malts.com
Malz:   Burghead Maltings, Elgin
Wasser:   Jock’s Well
Maischebottiche:   1 x 13 Tonnen, Edelstahl
Gärbottiche:   12 x 53.000Liter, Edelstahl
Brennblasen (stills):   3 wash stills mit je 19,775 Liter, 3 spirit stills mit je 24.080 Liter
Befeuerung der stills:   Dampfbeheizung
Brennereikapazität:   6,0 Millionen Liter Alkohol
Verwendung in folgenden Blends:   Bell’s

Geschichte der Brennerei Dufftown

1895:   Peter Mackenzie, Richard Stackpole, John Symon und Charles MacPershon bauen eine alte Mühle um zur Dufftown-Glenlivet Brennerei
1896:   Beginn der Produktion am 10.November 1896
1897:   Übernahme der Dufftown Brennerei durch P.Mackenzie & Co. die in Pitlochry auch die Blair Athol Brennerei betreibt.
1933:   Arthur Bell & Sons kaufen die P.Mackentie & Co. auf
1968:   Die eigene Produktion von Malz wird eingestellt
1974:   Erweiterung der Zahl der Brennblasen von zwei auf vier.
1979:   Erneute Erweiterung der Zahl der Brennblasen, jetzt von vier auf sechs.
1985:   United Distillers & Vintners (UDV, heute Diageo) übernimmt Arthur Bell & Sons
1992:   Als erste Originalabfüllung ist Dufftown 15 years old in der Flora & Fauna Serie erhältlich
2006:   Mit leicht geändertem Namen erscheint Singleton of Dufftown 12 year old
2008:   Singleton of Dufftown 15 years old folgt – für Duty Free und Travel Value
2010 :   In der Reihe Manager's Choice wird ein Dufftown von 1997 abgefüllt
2013:   Abfüllungen für den duty free-Bereich sind Unité und Trinité
2014:   Markteinführung von Sunra, Tailfire und Spey Cascade

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