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Strathmill 11 Jahre 2009/2021 Hogshead

Artikel: SCOMA-120628
Celebrating 25 Years of Blackadder

Wichtiger Hinweis zu Raw Cask Abfüllungen:
Raw Cask-Abfüllungen erfolgen ohne jegliche Behandlung des Whisky beim Umfüllen vom Fass in die Flasche. Es wird weder eine Kältefiltration noch eine Grobfiltration zur Abtrennung der Holzflitter oder der feinen Kohlepartikel vom Ausflämmen des Fasses vor der Einlagerung eines Whiskys durchgeführt. Fassrückstände und Holzspäne wandern mit in die Flasche und garantieren dem Konsumenten so einen völlig unbehandelten Whisky - wie frisch vom Fass, also just from the wood - ein Begriff, der sonst nur für den Alkoholgehalt verwendet wird!
Natürlich sollten Holzflitter und Kohlestückchen nicht mitgetrunken werden. Bei stehender Lagerung der Flasche setzen sich die für die Raw Cask-Abfüllung typischen Holzflitter und Kohlestücken am Boden der Flasche ab und der überstehende Whisky kann durch vorsichtiges Dekantieren ohne den Niederschlag in das Trinkglas überführt werden.

Abfüllung:   Blackadder Raw Cask
Destillierdatum:   26.11.2009
Abfülldatum:   01.2021
Alter:   11 Jahre
Fasstyp:   Hogshead
Fassnummer:   807582
Flaschenanzahl:   299
EAN:   5055030611158
Kategorie:   Speyside L - Z
Hersteller Adresse:
Blackadder International Ltd. , Chapel Lane, Westfield , East Sussex, TN35 4QX, United Kingdom
Bezeichnung:
Speyside Single Malt Scotch Whisky
 Verfügbarkeit: auf Lager
 Lieferfrist 2-3 Tage
Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten 
79,90 €*
Preis/Liter: 114,15 €*

Informationen zur Brennerei Strathmill

Produktionssituation:   in Betrieb
Land:   Schottland
Region:   Speyside
Aussprache:   Straß-mill
Bedeutung:   Mühle im Tal
Eigentümer:   Chivas Brothers (Pernod-Ricard)
Lage:   Im westlichen Teil der Stadt Keith, nahe der B 9014 nach Dufftown
Anschrift:   Keith, Banffshire AB55 3DQ
Telefon:   0044-1542-883 000
Besucherzentrum:   nein
Stilrichtung:   malzig, süße Noten, Vanille, Eiche
Webseite:   malts.com
Malz:   Burghead Maltings, Elgin
Wasser:   Quelle auf dem Betriebsgelände
Maischebottiche:   1 x 9,1 Tonnen, Edelstahl
Gärbottiche:   6 x 46.500 Liter, Edelstahl
Brennblasen (stills):   2 wash stills mit je 11.000 Liter, 2 spirit stills mit je 6.700 Liter
Befeuerung der stills:   Dampfbeheizung
Brennereikapazität:   2,6 Millionen Liter Alkohol
Verwendung in folgenden Blends:   J&B Rare, Dunhill, Old Master, Gentleman’s, Speyside

Geschichte der Brennerei Strathmill

1891:   In einer alte Mühle von 1823 wird die Glenisla-Glenlivet Brennerei erbaut.
1895:   W.& A. Gilbey Ltd. kauft die Brennerei und ändert den Namen in Strathmill Brennerei um
1962:   W.& A. Gilbey Ltd. verschmilzt United Wine Traders (mit Justerini & Brooks) zur International Distillers & Vintners (IDV)
1968:   Verdopplung der Zahl der Brennblasen von zwei auf vier
1972:   IDV wird durch Watney Mann aufgekauft, die wiedrum selber im gleichen Jahre von Grand Metropolitan übernommen werden.
1997:   Grand Metrololitan und Guinness verschmelzen zu Diageo
2001:   Die erste Originalabfüllung ist Stratmill 12 year old in der Flora & Fauna Serie
2010:   In der Reihe Manager's Cask wird ein Einzelfass von 1996 abgefüllt
2014:   Abfüllung eines Strathmill 25 year old

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