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Strathmill 2006/2020 13 Jahre Sherry Finish

Artikel: SCOMA-120626
Signatory Vintage Cask Strength Collection
Seit 1988 ist Signatory Vintage Abfüller von außergewöhnlichen Whisky-Schätzen und hat sich in dieser für die Whisky-Welt recht kurzen Zeit international in der Branche etabliert. Mit seinen Abfüllungen macht Andrew Symington Genießern Tropfen zugänglich, die ihnen für gewöhnlich verborgen bleiben. Dazu zählen spezielle Jahrgangswhiskys aus einer geschlossenen Brennerei ebenso wie Single Malts aus seltenen Einzelfässern oder Destillerien, die schwerpunktmäßig Whisky für Blends produzieren.
Ein echter Blickfang in der edlen Flasche ist auch die zweite Abfüllung der Runde in intensivem Mahagoni. Für seine appetitlich natürliche Färbung reifte der Speyside-Malt von Strathmill 13 Jahre lang in Refill Butts und erhielt ein zehnmonatiges Finish in einem frischen Sherry Butt.
Abfüllung:   Signatory
Destillierdatum:   24.10.2006
Abfülldatum:   21.10.2020
Alter:   13 Jahre
Fasstyp:   Sherry Butt Finish
Fassnummer:   2
Flaschenanzahl:   709
EAN:   5021944110469
Kategorie:   Speyside L - Z
Hersteller Adresse:
Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd., Pitlochry, PH16 5JP, Scotland
Bezeichnung:
Speyside Single Malt Scotch Whisky
 Verfügbarkeit: auf Lager
 Lieferfrist 2-3 Tage
Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten 
109,90 €*
Preis/Liter: 157,00 €*

Informationen zur Brennerei Strathmill

Produktionssituation:   in Betrieb
Land:   Schottland
Region:   Speyside
Aussprache:   Straß-mill
Bedeutung:   Mühle im Tal
Eigentümer:   Chivas Brothers (Pernod-Ricard)
Lage:   Im westlichen Teil der Stadt Keith, nahe der B 9014 nach Dufftown
Anschrift:   Keith, Banffshire AB55 3DQ
Telefon:   0044-1542-883 000
Besucherzentrum:   nein
Stilrichtung:   malzig, süße Noten, Vanille, Eiche
Webseite:   malts.com
Malz:   Burghead Maltings, Elgin
Wasser:   Quelle auf dem Betriebsgelände
Maischebottiche:   1 x 9,1 Tonnen, Edelstahl
Gärbottiche:   6 x 46.500 Liter, Edelstahl
Brennblasen (stills):   2 wash stills mit je 11.000 Liter, 2 spirit stills mit je 6.700 Liter
Befeuerung der stills:   Dampfbeheizung
Brennereikapazität:   2,6 Millionen Liter Alkohol
Verwendung in folgenden Blends:   J&B Rare, Dunhill, Old Master, Gentleman’s, Speyside

Geschichte der Brennerei Strathmill

1891:   In einer alte Mühle von 1823 wird die Glenisla-Glenlivet Brennerei erbaut.
1895:   W.& A. Gilbey Ltd. kauft die Brennerei und ändert den Namen in Strathmill Brennerei um
1962:   W.& A. Gilbey Ltd. verschmilzt United Wine Traders (mit Justerini & Brooks) zur International Distillers & Vintners (IDV)
1968:   Verdopplung der Zahl der Brennblasen von zwei auf vier
1972:   IDV wird durch Watney Mann aufgekauft, die wiedrum selber im gleichen Jahre von Grand Metropolitan übernommen werden.
1997:   Grand Metrololitan und Guinness verschmelzen zu Diageo
2001:   Die erste Originalabfüllung ist Stratmill 12 year old in der Flora & Fauna Serie
2010:   In der Reihe Manager's Cask wird ein Einzelfass von 1996 abgefüllt
2014:   Abfüllung eines Strathmill 25 year old

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