Blättern Sie durch unser Sortiment. 
 zurück  |  nächster Artikel 
 

Isle of Raasay Chinkapin Oak Cask Unpeated

Artikel: SCOMA-110503
Na Sia Single Cask Series
Die Isle of Raasay Hebridean Distillers sind echte Pioniere. Seit Gründung ihrer Brennerei wird erstmals legal Whisky auf der wildschönen Hebrideninsel gebrannt. Und: Ihr Isle of Raasay Single Malt reift in einer für Schottland neuartigen Fasskombination.
"Na Sia" (gälisch für "die Sechs") nennen die Inselbrenner ihr einzigartiges Whiskyrezept. Es kombiniert getorfte sowie ungetorfte Rohbrände der Brennerei. Beide Rohbrandsorten reifen separat voneinander an Raasays Küste in jeweils drei Fasstypen: First Fill Rye Whiskey Casks, Virgin Chinkapin Oak Casks und First Fill Bordeaux Red Wine Casks.
In der Na Sia Single Cask Serie kommen die unverwechselbaren Aromen jedes dieser sechs Fässer einzeln zur Geltung: Für die Abfüllungen Peated Chinkapin Oak Cask sowie Unpeated Chinkapin Oak Cask werden die Fässer aus der nordamerikanischen Eichenart frisch verkohlt und geröstet. Diese Behandlung verleiht den Single Malts schon früh eine satte Farbe und ein kräftiges, von süßem Toffee, dunklen Früchten und Ingwer geprägtes Aroma.
Verkostungsnotiz:

Aroma:
Duftende Vanillekipferl, zartes Orangenaroma, Honig und Karamell.

Geschmack:
Verführerische Crème Brûlée und Vanilleeis mit Mandelkrokant. Später kommen Noten von Brombeeren, karamellisierten Orangen und kandierter Ingwer dazu.
Nachchklang: Noten von Waldhonig, Toffee und süßem Getreide.
Abfüllung:   Originalabfüllung
Fasstyp:   Chinkapin Oak Cask
Fassnummer:   19/83
EAN:   5060221851091
Kategorie:   Islands
Hersteller Adresse:
Isle of Raasay Distillery, Borodale House, Isle of Raasay, IV40 8P8, Scotland, United Kingdom
Bezeichnung:
Single Malt Whisky
 Verfügbarkeit: auf Lager
 Lieferfrist 2-3 Tage
Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten 
89,90 €*
Preis/Liter: 128,43 €*

Informationen zur Brennerei Isle of Raasay

Produktionssituation:   in Betrieb
Land:   Schottland
Region:   Islands
Aussprache:   Eil of Raasi
Bedeutung:   Rehinsel
Eigentümer:    R&B Distillers, 23 Manor Place, Edinburgh
Lage:   auf der Isle of Raasay
Anschrift:   Raasay Distillery, Borodale House, Isle of Raasay, Kyle IV40 8PB
Telefon:   0044-1478 470178
Besucherzentrum:   ja
Stilrichtung:   leicht, fruchtig mit zarter Rauchnote
Webseite:   rbdistillers.com
Malz:   lokaler Anbau und von Baird#s Inverness
Wasser:   lokale Quellen
Maischebottiche:   1 x 1 Tonne Inhalt ; aus Edelstahl
Gärbottiche:   6 x 5.000 Liter
Brennblasen (stills):   wash still: 1 x 5.000 Liter ; spirit still: 1 x 3.600 Liter
Befeuerung der stills:   indirekt
Brennereikapazität:   94.000 Liter

Geschichte der Brennerei Isle of Raasay

2017:   Produktionsbeginn am 12. September 2017
2014:   Pläne zum Bau von zwei Brennereien durch R&B Distillers werden bekannt: Raasay auf der gleichnamigen Insel und Borders in Peebles
2015:   R&B Distillers erwerben das Hotel Borodale House, das zur Brennerei umgebaut werden soll.
2017:   Befüllung des ersten Fasses am 22.09. 2017. Daraus resiltiert, dass der erste Raasay Whisky frühestens am 23.09.2020 abgefüllt werden kann.
2020:   Mitte November erscheint die Isle of Raasay Inaugural Release 2020

 Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch:
 

*Alle Preise inkl. gesetzlicher MwSt. und zzgl. Versandkosten.


¹ Sonderangebote - 6 Tiefpreis-Sonderangebote mit einer Laufzeit von bis zum 31. September 2022 Preise in rot gekennzeichent.
² Daueraktionspreis - In der Daueraktion haben wir 18 Whisk(e)ys mit hoher Nachfrage und einem guten Preis/Leistung-Verhältnis
für Sie zusammengestellt. Gültig bis Ende September 2022. Gekennzeichnet durch Button.

Entwicklungsumgebung