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Pittyvaich Special Release 29 Jahre Special Release 2019

Artikel: SCOMA-100510
1989er "Ghost Whisky", doppelt gereift in Pedro Ximénez & Oloroso Sherry-Seasoned-Fässern - die älteste Abfüllung dieser "Ghost"-Destillerie, die nach einer flüchtigen Existenz von nur 18 Jahren schloss. Damit sind Abfüllungen von solcher Reife und in Fass-Stärke selten erhältlich.
Verkostungsnotiz:

Aroma:
Mild und doch schüchtern, mit zarter Fruchtigkeit und getrockneten Blüten, unter denen eine Note von Butterschaum liegt.

Geschmack:
Sehr weich. Reich an der Trockenfrüchten und süße goldener Sultaninen. Mit Noten von Schießpulvertee wird er scharf und trocken.

Nachklang:
Langes, weiches Finish schließt mit einem Schuss Ingwerpulver.
Abfüllung:   Originalabfüllung
Abfülldatum:   2019
Alter:   29 Jahre
EAN:   5000281059280
Kategorie:   Speyside L - Z
Hersteller Adresse:
DIAGEO Germany GmbH, Reeperbahn 1, 20359 Hamburg, Germany
Bezeichnung:
Speyside Single Malt Scotch Whisky
 Verfügbarkeit: auf Lager
 Lieferfrist 2-3 Tage
Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten 
369,90 €*
Preis/Liter: 528,44 €*

Informationen zur Brennerei Pittyvaich

Produktionssituation:   Abgerissen 2003
Land:   Schottland
Region:   Speyside
Aussprache:   Pitti-véch
Bedeutung:   Farm mit Stall
Eigentümer:   Diageo plc.
Lage:   Neben der Dufftown Brennerei im Zentrum von Dufftown
Anschrift:   Dufftown, Banffshire AB55 4BR
Stilrichtung:   Ölig, malzig,würzig, Sherrynoten, langer Nachklang
Malz:   Maltings in Burghead und Roseisle
Wasser:   Convalleys und Balliemore s prings
Maischebottiche:   1 x 10 Tonnen, Gusseisen
Gärbottiche:   6 x 15.000 Liter, Edelstahl
Brennblasen (stills):   2 wash stills mit je 15.000 Liter, 2 spirit stills mit je 15.000 Liter
Befeuerung der stills:   Dampfbeheizung

Geschichte der Brennerei Pittyvaich

1974:   Gründung durch Arthur Bell & Sons als Schwesterbetrieb zu Dufftown Brennerei im gleichnamigen Ort.
1975:   Aufnahme der Produktion in der Pittyvaich Brennerei
1985:   Die Guinness Group übernimmt Arthur Bell & Sons
1987:   United Distillers entsteht durch die Verschmelzung von Bell & Sons mit Distillers Company Limited (DCL)
1991:   Die erste offizielle Abfüllung ist der Pittyvaich 12 years old in der Flora & Fauna Serie
1993:   Die Pittyvaich Brennerei wird stillgelegt
1994:   Zwischenzeitliche Nutzung zum Ausprobieren neuer Gerstensorten
2002:   Teile der technischen Ausrüstung werden abgebaut und finden in der Clynelish Brennerei eine neue Verwendung
2003:   Die Brennereigebäude werden im Frühjahr abgerissen

 

*Alle Preise inkl. gesetzlicher MwSt. 19% und zzgl. Versandkosten.


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