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Old Pulteney 18 Jahre

Artikel: SCOMA-100355
Die Old Pulteney Distillery liegt im Städtchen Wick, am nördlichsten Zipfel des schottischen Festlands. Der entlegene Ort galt zu Anfang des 19. Jahrhunderts als Heringshauptstadt Europas. Um den Durst der Hafenarbeiter und Fischer zu stillen, gründete James Henderson 1826 die Brennerei und benannte sie nach dem damaligen Direktor der britischen Fischereigesellschaft, Sir William Johnstone Pulteney.
Die unmittelbare Nähe zum Meer und die salzige Seeluft prägen bis heute den unverwechselbaren Stil von Old Pulteney und haben ihn zum bekanntesten "Maritime Single Malt" Schottlands gemacht.

Erste Reifung in Second Fill ex-Bourbon Casks, zweite Reifung in First Fill spanischen ex-Oloroso Sherry Butts.;
Verkostungsnotiz:

Aroma:
Komplex und intensiv mit einladenden Kaffee- und Gewürznoten und lebhaften Anklängen von erfrischender Zitruszeste.

Geschmack:
Es entsteht eine genussvolle Kombination aus Aromen von Schokolade, Honig, Gewürzen und Lebkuchen. Florale Aromen verleihen dem 18-jährigem eine gewisse Finesse und Reife.

Nachklang:
Erfrischende Zitrus- und Apfelnoten.
Abfüllung:   Originalabfüllung
Alter:   18 Jahre
EAN:   5010509881685
Kategorie:   Highlands, northern
Hersteller Adresse:
Pulteney Distillery Co., Wick, Caithness, KW1 5BA, Scotland
Bezeichnung:
Single Malt Whisky
 Verfügbarkeit: auf Lager
 Lieferfrist 2-3 Tage
Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten 
109,90 €*
Preis/Liter: 157,00 €*

Informationen zur Brennerei Pulteney

Produktionssituation:   in Betrieb
Land:   Schottland
Region:   Northern Highlands
Aussprache:   Púltni
Bedeutung:   Flache Grube
Eigentümer:   Inver House Distillers (Thai Beverages plc.)
Lage:   im gleichnamigen Stadtteil von Wick in Hafennähe
Anschrift:   Huddart Street, Wick, Caithness KW1 5BA
Telefon:   0044-1955-602 371
Besucherzentrum:   ja
Stilrichtung:   Frisch und trocken, Anflug von Seeluft, wärmend
Webseite:   www.oldpulteney.com
Malz:   von Robert Kilgours, Kirkaldy
Wasser:   Hempriggs Loch und Stadtwasser
Maischebottiche:   1 x 38.440 Liter, Gusseisen
Gärbottiche:   6 x 23.000 Liter, Edelstahl
Brennblasen (stills):   1 wash still mit 21.700 Liter, 1 spirit still mit 17.300 Liter
Befeuerung der stills:   Dampfbeheizung
Brennereikapazität:   1,8 Millionen Liter Alkohol
Verwendung in folgenden Blends:   Inver House, Hankey Bannister, Pinwinnie Royal

Geschichte der Brennerei Pulteney

1826:   James Henderson errichtet die Pulteney Brennerei in Wick. Die Brennerei verbleibt bis 1920 in Familienbesitz.
1920:   James Watson & Co. Ltd. erwirbt die Brennerei.
1923:   Verkauf an John Dewar & Sons.
1925:   Weitergabe der Brennerei an Distillers Company Ltd. (DCL).
1930:   Schließung der Pulteney Brennerei.
1951:   Wiedereröffnung durch den neuen Besitzer Robert Cumming.
1955:   Verkauf an James & George Stodart Ltd, Tochter der Hiram Walker (Scotland).
1959:   Komplette Modernisierung mit Schließung der eigenen Malzproduktion.
1961:   Allied Breweries erwirbt die James & George Stodart Ltd.
1981:   Allied Breweries fusioniert mit J. Lyons und ändert den Namen in Allied Lyons.
1994:   Allied Lyons übernimmt Pedro Domecq und firmiert um zu Allied Domecq plc.
1995:   Allied Domecq verkauft die Pulteney Brennerei an Inver House Distillers.
1997:   die erste Abfüllung der neuen Eigentümer ist Old Pulteney 12 years old.
2001:   Pacific Spirits (Great Oriole Group) kauft Inver House Distillers auf.
2006:   International Beverage Holdings erwirbt die Pacific Spirits UK.
2010:   Markteinführung von Old Pulteney WK499 Isabella Fortuna
2012:   Markteinführung von Old Pulteney 40 year old und WK217 Spectrum
2014:   Abfüllung eines Old Pulteney 35 year old
2015:   Nur für den duty-free Berich vorgesehen: Old Pulteney Dunnet Head

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