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Miltonduff 1988/2018 30 Jahre

Artikel: SCOMA-090336
Connoisseurs Choice Cask Strength Serie - Vintage
Gordon & MacPhail - einer der ältesten unabhängigen Abfüller Schottlands - hat die Connoisseurs Choice Range generalüberholt. Neben der Veränderung des Designs beinhaltet die Connoisseurs Choice-Range nun auch die Cask Strength Collection und eine "Wood Finish" Serie.

Dieser Miltonduff aus der Connoisseurs Choice Cask Strength Serie wurde 1988 destilliert und reifte in einem refill American Hogshead und wurde 2018 mit kräftigen 58,0% Vol. abgefüllt.
Verkostungsnotiz:

Aroma:
Weiche Obstfrüchte mit Honigwarben entwickeln sich zu pochiertem rotem Apfel in Aprikosenmarmelade. Cremige Vanillenoten, die durch Spuren von Schokolade, reifer Eiche und Bienenwachs-Politur ausgeglichen werden.

Geschmack:
Erwärmend und süß. Weiße Pfeffermischungen mit Chili-Schokolade. Butterkeks-Aromen kombinieren sich mit Himbeere, Apfel und Banane. Es entwickelt sich eine leicht trocknende Grapefruit Note.

Nachklang:
Feines und trocknendes Eichenholz mit leichter Nussigkeit.
Abfüllung:   G&M Cask Strength
Destillierdatum:   1988
Abfülldatum:   2018725
Alter:   30 Jahre
Fasstyp:   Refill Bourbon Barrels
Fassnummer:   18/067
Flaschenanzahl:   125
EAN:   5020613069596
Kategorie:   Speyside L - Z
Hersteller Adresse:
Gordon & MacPhail, George House, Boroughbriggs Road, Elgin, Moray, IV30 1JY, Scotland
Bezeichnung:
Speyside Single Malt Scotch Whisky
 Verfügbarkeit: auf Lager
 Lieferfrist 2-3 Tage
Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten 
399,90 €*
Preis/Liter: 571,30 €*

Informationen zur Brennerei Miltonduff

Produktionssituation:   in Betrieb
Land:   Schottland
Region:   Speyside
Aussprache:   Milton-dáff
Bedeutung:   Schwarze Mühle
Eigentümer:   Chivas Brothers Ltd. (Pernod Ricard)
Lage:   Südwestlich von Elgin, nahe der Pluscarden Abbey
Anschrift:   Miltonduff, by Elgin, IV30 3TQ
Telefon:   0044-1343-547 433
Besucherzentrum:   nein
Stilrichtung:   Miltonduff: mild, nussig, Sherry, Honig, zarte Torfnoten; Mosstowie: frisch. rauchig, malzig, trocken
Webseite:   nein
Malz:   Prisma, Derkado und Optic von Robert Kilgour in Kirkcaldy
Wasser:   Black Burn und lokale Quellen
Maischebottiche:   1 x 8 Tonnen, Edelstahl
Gärbottiche:   16 x 38.000 Liter, Edelstahl
Brennblasen (stills):   3 wash stills mit je 18.000 Liter, 3 spirit stills mit je 17.500 Liter
Befeuerung der stills:   Dampfbeheizung
Brennereikapazität:   5,8 Millionen Liter Alkohol
Verwendung in folgenden Blends:   Ballantine’s, Teacher’s, Old Smuggler

Geschichte der Brennerei Miltonduff

1824:   Andrew Peary und Robert Bain erwerben eine Brennlizenz bis die bislang illegal betriebene Milton Brennerei , Umbenennung in Miltonduff.
1866:   William Stuart übernimmt die Brennerei.
1895:   Thomas Yool & Co wird Partner,Renovierung der Miltonduff Brennerei
1936:   Thomas Yool &Co. verkauft die Brennerei an Hiram Walker Gooderham & Worts, die die Verwaltung der Brennerei an das just erworbene Tochterunter-nehmen George Ballantine & Son übertragen.
1964:   Einbau von 2 Lomond stills zur Produktion eines weiteren Single Malts, dem Mosstowie.
1974:   Renovierung der Brennerei
1981:   Ausbau der Lomond stills zur Produktion des Mosstowie Single Malts, Ersatz sind 2 neue pot stills
1986:   Allied Lyons (später Allied Distillers) erwirbt 51 % an Hiram Walker
1987:   Allied Lyons ist nun alleiniger Eigentümer von Hiram Walker
1991:   Allied Distillers kopiert Diageo’s erfolgreiche Reihe The Classic Malts of Scotland mit der eigenen Version The Caledonian Malts mit Tormore, Glendronach und Laphroaig. Tormore wird später durch Scapa ausgetauscht.
2005:   Übernahme von Allied Domecq (Nachfolger von Allied Distillers) durch Pernod Ricard mit Übertragung der Verwaltung der Brennereien an die Tochter Chivas Brothers.

 

*Alle Preise inkl. gesetzlicher MwSt. 19% und zzgl. Versandkosten.


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