Produktionssituation | : | in Betrieb |
Land | : | Schottland |
Region | : | Lowlands |
Aussprache | : | Gläsgow |
Bedeutung | : | Ortsname |
Eigentümer | : | The Glasgow Distillery Company Ltd. |
Lage | : | in Glasgow |
Anschrift | : | 234 West George Street, Glasgow G2 4QY |
Telefon | : | 0044-141-404 7191 |
Besucherzentrum | : | geplant |
Stilrichtung | : | da nur zweifach destilliert mehr ein robuster Highland als ein Lowland Malt |
Webseite | : | www.glasgowdistillery.com |
Malz | : | geliefert von Baird's Malting |
Wasser | : | Loch Katrin - wie die einstige Glasgow Distillery (1770 - 1903) |
Maischebottiche | : | 1 x 1,0 Tonnen |
Gärbottiche | : | 11 x 5.600 Liter und 1 x 12.000 Liter |
Brennblasen (stills) | : | 1 wash still mit 2.400 Liter Inhalt; 1 spirit still mit 1.400 Liter Inhalt |
Befeuerung der stills | : | indirekt mit Dampf |
Brennereikapazität | : | 270.000 LIter jährlich |
1770 | : | vermutliche Gründung einer Glasgow Destillerie, auf die sich die Eigentümer der heutigen Brennerei gleichen Namens beziehen |
1902 | : | Schließung der inzwischen in Dundashill umbenannten Brennerei, die lange Jahre die größte pot-still-Brennerei in Schottland war. . |
1903 | : | Übernahme der Glasgow Brennerei durch die Distillers Company Ltd. (DCL), die die technische Ausrüstung entfernte. Die Gebäude dienen noch heute als Lager un Böttcherei. |
2012 | : | Gründung der The Glasgow Distillery Company Ltd. |
2014 | : | Liam Highes und Ian McDougall beginnen mit dem Bau der Glasgow Brennerei |
2014 | : | Im September erste Produktion eines Gin als Schnelldreher, da keine Reifung im Holzfass notwendig |
2015 | : | Im März erste Destillation eines Single Malts aus ungetorftem Malz. Damit soll dann wiederum der Bezug zur alten Glasgow Brennerei hergestellt werden, da diese sowohl einen ungetorften wie auch einen getorften Whisky produzierte. Für 2016/17 ist auch das Brennen eines Whisky aus getorftem Malz eingeplant. |
2018 | : | Markteinführung der ersten originalabfüllung unter dem namen 1770 Glasgow Single Malt. |
2019 | : | Im September 2019 folgt die Erstabfüllung der getorften Variante |
2020 | : | Anfang des Jahres folgt eine dreifach gebarnnte Variante |