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GlenDronach Peated Port Cask

Artikel: SCOMA-050356
Limitierte Edition
GlenDronach Peated Port Wood ist ein seltenes Beispiel für einen Highland Single Malt Scotch Whisky, der im "alten Stil" aus gemälzter, mit Highland-Torf getrockneter Gerste hergestellt wird. Dies verleiht dem Whisky regionale Noten von Holzrauch und schwelender Holzkohle, die von der typischen Fruchtigkeit der GlenDronach Whiskys überlagert werden. Inspiriert durch die Einfuhr von Portwein Fässern nach Schottland während des neunzehnten Jahrhunderts, wurde getorfter Whisky in einer anschließenden Reifung in den schönsten Port Pipes aus dem portugiesischen Douro-Tal veredelt. GlenDronachs Whisky Maker hat diese Port Pipes handselektiert und meisterhaft kombiniert, um einen seltenen und außergewöhnlichen GlenDronach Whisky zu erschaffen.
Verkostungsnotiz:

Aroma:
Wilde Erdbeeren bestäubt mit Zimtzucker, reich an süßem Holzrauch. Ein warmer Hauch von schwarzem Pfeffer und ein Zweig Minze erscheinen im Hintergrund.

Geschmack:
Frischer, säuerlicher Preiselbeersaft, geflutet mit Wellen von Highland-Rauch, harmoniert mit süßem Kompott aus roten Beeren, reichhaltiger gedämpfter Gerste und schwelender Holzkohle.
Abfüllung:   Originalabfüllung
Fasstyp:   Port Cask
EAN:   5060399685689
Kategorie:   Speyside E - K
Hersteller Adresse:
The GlenDronach Distillery Co. Ltd., Forgue by Huntly, Aberdeenshire, AB54 6DB, Scotland
Bezeichnung:
Speyside Single Malt Scotch Whisky
 Verfügbarkeit: auf Lager
 Lieferfrist 2-3 Tage
Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten 
58,90 €*
Preis/Liter: 84,14 €*

Informationen zur Brennerei GlenDronach

Produktionssituation:   in Betrieb
Land:   Schottland
Region:   Speyside
Aussprache:   Glendrónach
Bedeutung:   Tal des Dronach
Eigentümer:   BenRiach Distilley Co.Ltd.
Lage:   An der B 9001 zwischen Huntly und Aberchirder
Anschrift:   Forgue, by Huntly, Aberdeenshire AB54 6DM
Telefon:   0044-1466-730 202
Besucherzentrum:   ja
Stilrichtung:   Leicht torfig, malzig, leichte Sherrysüße
Webseite:   www.glendronachdistillery.co.uk
Malz:   Von Robert Kilgour Ltd. in Kirkcaldy
Wasser:   Quelle auf dem eigenen Grund und Dronac Burns
Maischebottiche:   1 x 3,7 Tonnen, Gusseisen
Gärbottiche:   9 x 18,125 Liter, Oregon Pinie
Brennblasen (stills):   2 wash stills mit je 13,635 Liter, 2 spirit stills mit je 6,800 Liter
Befeuerung der stills:   Indirekte Befeuerung mit Dampf
Brennereikapazität:   1,4 Millionen Liter Alkohol
Verwendung in folgenden Blends:   Teacher’s Highland Cream, Ballantine’s 17 y.o.

Geschichte der Brennerei GlenDronach

1826:   Gründung der Brennerei durch ein Konsortium unter der Führung von James Allardes.
1837:   Ein Feuer vernichtet wesentliche Teile der Brennerei.
1852:   Übernahme der Glendronach Brennerei durch Walter Scott.
1887:   Nach dem Tode von Walter Scott übernimmt ein Konsortium aus Leith die Brennerei.
1920:   Charles Grant, Sohn des Gründers der Glenfiddich Brennerei, kauft die Glen-dronach Brennerei und nimmt die Produktion 3 Monate später wieder auf.
1960:   William Teacher & Sons erwerben die Brennerei.
1966:   Zu den vorhandenen zwei Brennblasen kommen zwei weitere hinzu.
1976:   Bau und Eröffnung eines Besucherzentrums.
1976:   Übernahme von William Teacher & Sons durch die Allied Breweries (später Allied Domecq).
1996:   Stilllegung der Glendronach Brennerei.
2002:   Wiederinbetriebnahme am 14. Mai 2002 – ohne das Mälzen auf der Tenne.
2005:   Pernod Ricard übernimmt Allied Domecq. Umstellung der Direktbefeuerung der Brennblasen mit einem Kohlefeuer auf die indirekte Befeuerung mit Dampf.
2008:   Pernod Ricard verkauft die Brennerei an die BenRiach Distillers, prompte Umstellung der Schreibweise der Abfüllungen von Glendronach auf GlenDronach.
2009:   Umstellung de Aufmachung der Abfüllungen, die jetzt wieder komplett im Sherryfass reifen. Standardabfüllungen sind GlenDronach 12, 15 und 18 Jahre
2010:   Eröffnung eines Besucherzentrum, Markteinführung von 11 Jahrgangsabfüllungen sowie 4 Abfüllungen von Nachlagerungen im vorgenutzten Fass (Wood Finish)
2011:   Markteinführung des GlenDronach Parliament 21 years old und weiteren 11 Jahrgangsabfüllungen
2012:   Abfüllung von zahlreichen Jahrgängen
2013:   Weitere Jahrgangsabfüllungen kommen in den Markt
2014:    Abfüllung von neun Einzelfässern -.zusätzlich Produktion einer getorften Variante (38 ppm)
2015:   Markteinführung einer getorften Variante mit dem GlenDronach Peasted.

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