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The Singleton Special Release 2021 19 Jahre

Artikel: SCOMA-040751
The Siren`s Song - Limited Edition
In den Gewässern des Dullan lebte eine Sirene. Die goldene Jungfrau mit dem Schwanz eines Fisches sang ein Lied so süß wie Honig. Dieses Lied gab dem Singleton seine sanfte und melodiöse Natur.
Dieser vollmundige Singleton stammt aus der beinahe unbekannten Glendullan Brennerei, die immer wieder für bemerkenswerte Überraschungen sorgt. Schimmernde Aromen von Früchten und Marzipan durchziehen diesen herausragenden Single Malt, während seine süßen, opulenten und wunderbar abgerundeten Aromen mit ihrem leichten Charme verführen.;
Verkostungsnotiz:

Aroma:
Mild im Gesamteindruck, erscheint die Nase mit ihren fruchtigen Hauptaromen aus getrockneter Feige und Aprikose und kristallisierter Angelika mit Orangenschale, während darunter der trockene Duft eines leichten Fruchtkuchens mit einem Guss aus den munteren Noten vanillisierten Marzipans schimmert.

Geschmack:
Eine weiche, sanfte und vollmundige Textur mit zuerst herbem Eichennoten, der langsam satte, fruchtige Aromen enthüllt, in denen die üppige Süße reifer grüner Äpfel an den exotischen Geist von Weintrauben und süßer Kokosnuss erinnert.

Nachklang:
Langanhaltend und herzerwärmend, mit zunehmender Süße und unschuldig pikant mit einem Hauch Ingwer und einer leichten Spur Rauch.
Abfüllung:   Originalabfüllung
Abfülldatum:   2021
Alter:   19 Jahre
Fasstyp:   Cognac Cask Finish
EAN:   5000281067285
Kategorie:   Speyside L - Z
Hersteller Adresse:
DIAGEO Germany GmbH, Reeperbahn 1, 20359 Hamburg, Germany
Bezeichnung:
Speyside Single Malt Scotch Whisky
 Verfügbarkeit: auf Lager
 Lieferfrist 2-3 Tage
Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten 
148,90 €*
Preis/Liter: 212,72 €*

Informationen zur Brennerei Dufftown

Produktionssituation:   in Betrieb
Land:   Schottland
Region:   Speyside
Aussprache:   Dátt-ten oder Daff-toun
Bedeutung:   Duff's Stadt (Duff ist der Name des Stadtgründers)
Eigentümer:   United Distilelrs plc. (Diageo)
Lage:   Im Tal der River Dullan südlich von Dufftown
Anschrift:   Dufftown, Banffshire AB55 4BR
Telefon:   0044 1340 820 100
Besucherzentrum:   nein
Stilrichtung:   Aromatisch, weich, grasig. leicht fruchtig und süß.
Webseite:   www.malts.com
Malz:   Burghead Maltings, Elgin
Wasser:   Jock’s Well
Maischebottiche:   1 x 13 Tonnen, Edelstahl
Gärbottiche:   12 x 53.000Liter, Edelstahl
Brennblasen (stills):   3 wash stills mit je 19,775 Liter, 3 spirit stills mit je 24.080 Liter
Befeuerung der stills:   Dampfbeheizung
Brennereikapazität:   6,0 Millionen Liter Alkohol
Verwendung in folgenden Blends:   Bell’s

Geschichte der Brennerei Dufftown

1895:   Peter Mackenzie, Richard Stackpole, John Symon und Charles MacPershon bauen eine alte Mühle um zur Dufftown-Glenlivet Brennerei
1896:   Beginn der Produktion am 10.November 1896
1897:   Übernahme der Dufftown Brennerei durch P.Mackenzie & Co. die in Pitlochry auch die Blair Athol Brennerei betreibt.
1933:   Arthur Bell & Sons kaufen die P.Mackentie & Co. auf
1968:   Die eigene Produktion von Malz wird eingestellt
1974:   Erweiterung der Zahl der Brennblasen von zwei auf vier.
1979:   Erneute Erweiterung der Zahl der Brennblasen, jetzt von vier auf sechs.
1985:   United Distillers & Vintners (UDV, heute Diageo) übernimmt Arthur Bell & Sons
1992:   Als erste Originalabfüllung ist Dufftown 15 years old in der Flora & Fauna Serie erhältlich
2006:   Mit leicht geändertem Namen erscheint Singleton of Dufftown 12 year old
2008:   Singleton of Dufftown 15 years old folgt für Duty Free und Travel Value
2010 :   In der Reihe Manager's Choice wird ein Dufftown von 1997 abgefüllt
2013:   Abfüllungen für den duty free-Bereich sind Unité und Trinité
2014:   Markteinführung von Sunra, Tailfire und Spey Cascade
2018:   Einführung der Serie Malt Master's Selection
1997:   
1941:   wegen getreidemangel zu Kriegszeiten wird die Produktion eingestellt.
1947:   Wiederaufnahme der Produktion
1987:   Arthur Bell und Scottish Malt Distillers verschmelzen zu United Distillers.

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