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Dufftown 2006/2016

Artikel: SCOMA-040738
Diese Abfüllung eines Dufftown wurde 2006 destilliert und lagerte in 1st fill Sherry Hogshead und in einem refill Bourbon Barrel. Abgefüllt 2016 für die Connoisseurs Choice Serie des unabhängigen Abfüllers Gordon&MacPhail.
Verkostungsnotiz:

Aroma:
Einfluss von Sherry mit Noten von grünen Äpfeln und kandierten Veilchen.

Geschmack:
Pfeffrig mit Butterscotch und Bananenaromen, welche durch verkohlte Eichennoten ergänzt werden.

Nachklang:
Eine subtile Minz-Note verweilt.
Abfüllung:   Connoisseurs Choice
Destillierdatum:   2006
Abfülldatum:   2016
Fasstyp:   Sherry Hogshead & refill Bourbon Cask
EAN:   5020613057210
Kategorie:   Speyside A - D
Hersteller Adresse:
Gordon & MacPhail, George House, Boroughbriggs Road, Elgin, Moray, IV30 1JY, Scotland
Bezeichnung:
Speyside Single Malt Scotch Whisky
 Verfügbarkeit: auf Lager
 Lieferfrist 2-3 Tage
Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten 
44,90 €*
Preis/Liter: 64,14 €*

Informationen zur Brennerei Dufftown

Produktionssituation:   in Betrieb
Land:   Schottland
Region:   Speyside
Aussprache:   Dáfft’n
Bedeutung:   Duff‘s Stadt
Eigentümer:   United Distilelrs plc. (Diageo)
Lage:   Im Tal der River Dullan südlich von Dufftown
Anschrift:   Dufftown, Banffshire AB55 4BR
Telefon:   0044 1340 820 100
Besucherzentrum:   nein
Stilrichtung:   Aromatisch, weich, grasig. leicht fruchtig und süß.
Webseite:   www.malts.com
Malz:   Burghead Maltings, Elgin
Wasser:   Jock’s Well
Maischebottiche:   1 x 13 Tonnen, Edelstahl
Gärbottiche:   12 x 53.000Liter, Edelstahl
Brennblasen (stills):   3 wash stills mit je 19,775 Liter, 3 spirit stills mit je 24.080 Liter
Befeuerung der stills:   Dampfbeheizung
Brennereikapazität:   6,0 Millionen Liter Alkohol
Verwendung in folgenden Blends:   Bell’s

Geschichte der Brennerei Dufftown

1895:   Peter Mackenzie, Richard Stackpole, John Symon und Charles MacPershon bauen eine alte Mühle um zur Dufftown-Glenlivet Brennerei
1896:   Beginn der Produktion am 10.November 1896
1897:   Übernahme der Dufftown Brennerei durch P.Mackenzie & Co. die in Pitlochry auch die Blair Athol Brennerei betreibt.
1933:   Arthur Bell & Sons kaufen die P.Mackentie & Co. auf
1968:   Die eigene Produktion von Malz wird eingestellt
1974:   Erweiterung der Zahl der Brennblasen von zwei auf vier.
1979:   Erneute Erweiterung der Zahl der Brennblasen, jetzt von vier auf sechs.
1985:   United Distillers & Vintners (UDV, heute Diageo) übernimmt Arthur Bell & Sons
1992:   Als erste Originalabfüllung ist Dufftown 15 years old in der Flora & Fauna Serie erhältlich
2006:   Mit leicht geändertem Namen erscheint Singleton of Dufftown 12 year old
2008:   Singleton of Dufftown 15 years old folgt – für Duty Free und Travel Value
2010 :   In der Reihe Manager's Choice wird ein Dufftown von 1997 abgefüllt
2013:   Abfüllungen für den duty free-Bereich sind Unité und Trinité
2014:   Markteinführung von Sunra, Tailfire und Spey Cascade

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