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Craigellachie 13 Jahre

Artikel: SCOMA-030724
Last Greatest Malts
Die Destillerie CRAIGELLACHIE befindet sich auf einem Hügel -The Rock- im Herzen der Region Speyside.
Seit 1891 wird dort Whisky nach traditioneller Methode hergestellt. Seinen einzigartigen Geschmack erhält der Whisky durch die zur Kühlung verwendeten geschwungenen Kupferrohre, die sogenannten -Worm Tubes-. Die Malts erhalten hierdurch ihre charakteristischen fruchtigen Noten.
Verkostungsnotiz:

Aroma:
Gerstenmalz, Zitrusfrüchte und Marzipan. Süße, gebackene Äpfel mit geröstete Marshmallows und vor allem Orange und Mandarine.

Geschmack:
Cremig und weicher Geschmack. Gewürze (schwarzer Pfeffer, Zimt und Ingwer). Wieder Marshmallows dazu frisches Obst (Melone und Kiwi), süße, frische Feigen und würzige Noten von Zimt und Nelken.

Nachklang:
Lang und zart. Gewürze (Ingwer und Zimt) mit Zitrusfrucht und einer leichten Rauchnote.
Abfüllung:   Originalabfüllung
Alter:   13 Jahre
Fassnummer:   83-LH88
EAN:   5000277003389
Kategorie:   Speyside A - D
Hersteller Adresse:
Craigellachie Distillery, Craigellachie, Aberlour, Moray, AB38 9ST, Scotland
Bezeichnung:
Speyside Single Malt Scotch Whisky
 Verfügbarkeit: auf Lager
 Lieferfrist 2-3 Tage
Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten 
36,90 €*
Preis/Liter: 52,72 €*

Informationen zur Brennerei Craigellachie

Produktionssituation:   in Betrieb
Land:   Schottland
Region:   Speyside
Aussprache:   Cri-gé-llachie
Bedeutung:   Berg der Felsen
Eigentümer:   John Dewar & Sons (Bacardi)
Lage:   An der A 95 am Südausgang des gleichnamigen Ortes
Anschrift:   Craigellachie, Aberlour, Banffshire AB38 9ST
Telefon:   0044 1340 872 971
Besucherzentrum:   nein
Stilrichtung:   Frisches Aroma, leicht süß, malzig-fruchtig, würzig.
Webseite:   www.craigellachie.com
Malz:   Von Glen Esk Maltings
Wasser:   Blue Hill (früher Little Conval Hill)
Maischebottiche:   1 x 9,5 Tonnen, Edelstahl
Gärbottiche:   8 x 45.000 Liter, Lärchenholz
Brennblasen (stills):   2 wash stills mit je 28.185 Liter, 2 spirit stills mit je 28.185 Liter
Befeuerung der stills:   Dampfbeheizung
Brennereikapazität:   4,1 Millionen Liter Alkohol
Verwendung in folgenden Blends:   Dewar’s White Label, White Horse

Geschichte der Brennerei Craigellachie

1891:   Bau der Brennerei nach Plänen von Charles Doig durch die Craigellachie-Glenlivet Distillery Co.Ltd. Eigentümer sind Alexander Edward und Peter Mackie.
1898:   Aufnahme der Produktion.
1916:   Mackie & Company Distillers Ltd. übernehmen die Craigellachie Brennerei.
1924:   Nach dem Tode von Peter Mackie erfolgt eine Namensänderung von Mackie & Co. in White Horse Distillers.
1927:   White Horse Distillers wird von Distillers Company Ltd. (DCL) aufgekauft.
1930:   Die Verwaltung der Craigellachie Brennerei wird auf die Scottish Malt Distillers (DCL) übertragen.
1964:   Renovierung mit Erweiterung der Zahl der Brennblasen von zwei auf vier.
1987:   Übernahme der Craigellachie Brennerei durch United Distillers & Vintners (UDV).
1998:   UDV verkauft die Brennereien Aberfeldy, Aultmore, Brackla und Craigellachie an Bacardi Martini.
2004:   Erste Originalabfüllung der neuen Eigentümer ist Craigellachie 14 years old.
2001:   Austausch des gußeisernen Maischebottichs
2014:   Markteinführung neuer Abfüllungen: 13, 17 und 23 Years Old für den normalen Handel und 19 Years Old für den duty free-Bereich.

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