Produktionssituation | : | in Betrieb |
Land | : | Schottland |
Region | : | Isle of Islay |
Aussprache | : | Bow-moor |
Bedeutung | : | Großes Riff |
Eigentümer | : | Morrison Bowmore Distillers (Beam Suntory Inc.). |
Lage | : | neben dem Hafen von Bowmore |
Anschrift | : | Bowmore, Isle of Islay, Argyll PA43 7JS |
Telefon | : | 0044 1496 810 441 |
Besucherzentrum | : | ja |
Stilrichtung | : | kräftiges Torfaroma mit ausgeglichener delikater Süße |
Webseite | : | www.bowmore.com |
Malz | : | eigene Malzherstellung (floor maltings) und von Port Ellen Maltings |
Wasser | : | River Laggan |
Maischebottiche | : | 1 x 8 Tonnen, Edelstahl |
Gärbottiche | : | 6 x 40.000 Liter, Oregon Pinie |
Brennblasen (stills) | : | 2 wash stills mit je 30.940.000 Liter, 1 spirit still mit 14.750 Liter, 1 spirit still mit 14.637 Liter |
Befeuerung der stills | : | Dampfbeheizung |
Brennereikapazität | : | 2 Millionen Liter Alkohol |
Verwendung in folgenden Blends | : | Rob Roy, Black Bottle, Islay Legend |
1779 | : | Vermutliche Gründung der Brennerei durch John Simpson am Lochindaal |
1816 | : | Gesicherter Betrieb der Brennerei durch John Simpson |
1852 | : | William & James Mutter übernehmen den Betrieb |
1890 | : | Übernahme durch Bowmore Distillery Co. Ltd, ein Zusammenschluss von eng-lischen Kaufleuten |
1925 | : | Verkauf an die Sheriffs Bowmore Distillery Ltd. |
1939 - 1945 | : | Keine Produktion. Das Gebäude diente als Stützpunkt für Flugboote |
1950 | : | Übernahme durch William Grigor & Son |
1963 | : | William Grigor & Son meldet Insolvenz an, Verkauf an Stanley P. Morrison |
1987 | : | Umbenennung des Eigentümers in Morrison Bowmore |
1989 | : | Suntory (Japan) übernimmt einen Aktienanteil von 35 Prozent an Morrison Bowmore |
1993 | : | Der legendäre Black Bowmore wird auf den Markt gegeben |
1994 | : | Suntory übernimmt den restlichen Aktienanteil an Morrison Bowmore |
| : | Besonderheiten der Brennerei: eigene Bodenmälzerei und ein zum Schwimmbad umgebautes Lagerhaus, das durch die Abwärme aus der Produktion beheizt wird |
1996 | : | Bowmore Vintage 1957 wird abgefüllt, kommt aber erst 2000 in den Markt |
1999 | : | Bowmore Darkest 15 Years Old mit Nachlagerung für 3 Jahre im Oloroso Sherryfass wird angeboten |
2000 | : | Eine weitere Nachlagerung ist der Bowmore Dusk, nachgereift für 2 Jahre im Bordeaux Weinfass |
2001 | : | Bowmore Dawn, nachgereift für 2 Jahre im Portfass, erscheint |
2002 | : | Bowmorre Vintage 1964, gereift im Fino Sherryfass wird abgefüllt, Ausbeute 300 Flaschen |
2003 | : | Ergänzung der Trilogie des Vintage 1964 mit dem 1964 Bourbon Cask und dem 1964 Oloroso Sherry Cask |
2005 | : | Im Markt erscheinen Bowmore 1989 Bourbon Cask (16 y.o.) und Vintage 1971 (34 y.o.). |
2007 | : | Bowmore Dusk und Dawn werden vom Markt genommen. Wiederauflage eines Black Bowmore, gefolgt von |
2008 | : | White Bowmore und dem |
2009 | : | Gold Bowmore. Zusätzlich kommen in den Markt die ersten Abfüllungen des Bowmore Tempest und Bowmore Laimrig |
2012 | : | Nur für den duty free- Bereich vorgesehen sind: Bowmore 100 Degrees Proof, Springtide und Vintage 1983 |
2013 | : | In den Markt kommen: Bowmore Devil's Casks, Bowmore Port Cask (23 y.o.) und Vintage 1984 |
2014 | : | Wieder nur für den duty free-Bereich abgefüllt: Black Rock, Gold Reef und White Sands |
2015 | : | Weitere Abfüllungen von Bowmore Devil's Cask und Tempest sowie eines Bowmore 50 year old und Bowmore Mizunara Cask Finish |
2017 | : | Einführung von Bowmore No.1 und mehrerern Abfüllungen für den Travel-Retail-Bereich |
2018 | : | Markteinführung der Vintner's Trilogy |
2019 | : | Einführung der Bowmore Vault Edition 1 und Dragon Edition 36 yaers old. |