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Aberfeldy 2003/2017

Artikel: SCOMA-010430
Aberfeldy 2003 lagerte in Refill Sherry Hogsheads und wurde für die Connoisseurs Choice Serie des unabhängigen Abfüllers Gordon&MacPhail abgefüllt.
Connoisseurs Choice war ursprünglich ein Angebot weniger bekannter, aber von Sammlern und Kennern gesuchter Brennereien, die ausschließlich mit 40.0 Vol% abgefüllt wurden. Das Angebot wurde im Jahre 2002 überarbeitet und heute kommen immer mehr Abfüllungen mit 43.0 und 46.0 Vol.%auf den Markt.
Verkostungsnotiz:

Aroma:
Süße Sherry-Aromen vermischen sich mit Rosinen, grünem Apfel und Schokoladennoten. Eine frische Zitrusnote kombiniert mit einem Hauch Rhabarber.

Geschmack:
Pfeffrig mit intensiven Orangenmarmeladenaromen, die zu Gewürzen, dunkler Schokolade und gerösteter Paranuss führen. Verkohlte Eiche verweilt im Nachklang.

Nachklang:
Mittellang und weich.
Abfüllung:   Connoisseurs Choice
Destillierdatum:   2003
Abfülldatum:   2017
Fasstyp:   Refill Sherry Hogshead
EAN:   5020613062382
Kategorie:   Highlands, southern
Hersteller Adresse:
Gordon & MacPhail, George House, Boroughbriggs Road, Elgin, Moray, IV30 1JY, Scotland
Bezeichnung:
Single Malt Whisky
 Verfügbarkeit: auf Lager
 Lieferfrist 2-3 Tage
Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten 
49,90 €*
Preis/Liter: 71,29 €*

Informationen zur Brennerei Aberfeldy

Produktionssituation:   In Betrieb
Land:   Schottland
Region:   Southern Highlands
Aussprache:   Aber-féldie
Bedeutung:   Mündung des St. Paldoc
Eigentümer:   John Dewar & Sons (Bacardi)
Lage:   Östlich des gleichnamigen Ortes an der A 827 und dem River Tay
Anschrift:   Dewars World of Whisky, GB -Aberfeldy, Perthshire PH15 2EB
Telefon:   0044 1887 822010
Besucherzentrum:   ja
Stilrichtung:   Leicht torfig, fruchtig mit einem weichen, runden Geschmack
Webseite:   www.aberfeldy.com
Malz:   von UDV Maltings
Wasser:   Pitilie Burn
Maischebottiche:   1 x 7,5 Tonnen, Edelstahl
Gärbottiche:   8 x 33.500 Liter, 6 x sibirische Lärche und 3 x Edelstahl
Brennblasen (stills):   2 wash-stills mit je 16.600 Liter, 2 spirit-stills mit je 15.121 Liter
Befeuerung der stills:   Dampf
Brennereikapazität:   3,5 Millionen Liter Alkohol
Verwendung in folgenden Blends:   Dewar's White Label, Dewar's Ancestor

Geschichte der Brennerei Aberfeldy

1896:   John und Tommy Dewar beginnen mit dem Bau einer neuen Brennerei in der Nähe der alten Pitilie Brennerei (aktiv 1825 –1867).
1898:   Produktionsbeginn im November
1917-1919:   Aberfeldy Brennerei geschlossen.
1925:   Verschmelzung von Aberfeldy mit der Distillers Company Limited (DCL).
1929:   Übergabe von DCL an die Scottish Malt Distillers (SMD).
1972-1973:   Umbauarbeiten mit Schließung der floor maltings und Erweiterung der Produktionskapazität von zwei auf vier Brennblasen.
1987:   Übernahme von DCL und SMD durch Guinness, Weiterführung in deren Spirituosensparte United Distillers (UD), heute Diageo
1991:   Erste offizielle Abfüllung als Flora & Fauna: Aberfeldy 15 years old.
1998:   Wegen kartellrechtlicher Auflagen muss Diageo sich von Dewar & Sons trennen und verkauft das Unternehmen an Bacardi.
2000:   Eröffnung des vorzüglich ausgestatteten Besucherzentrums Dewar´s World of Whisky, jährlich ca.40.000 Besucher. Abfüllung eines Aberfeldy 25 years old.
2005:   Ablösung des 25 jährigen Aberfeldy durch einen 21 jährigen.
2009:   Zwei Single Cask-Abfüllungen mit einer Reifung von 18 Jahren kommen in den Markt
2010 :   Es folgt ein Single Cask 19 year old - nur für den französischen Markt
2011:   Der Single Cask 14 year old ist wieder für alle da!
2014:   Ein externer Gärbottich wird hinzugefügt. Verpackung und Flaschen erhalten ein neues Design. Ein Aberfeldy 18 y.o. erweitert die Angebotspalette, ist aber nur für den duty free-Bereich bestimmt.
2015:   Aberfeldy 16 year old kommt in den Markt

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