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Caol Ila 2009/2022 Sassicaia Cask Finish

Artikel: SCOMA-030480
Connoisseurs Choice Serie - Single Malt Scotch Whisky
Einst kleiner Feinkostladen, zählt Gordon & MacPhail heute zu den internationalen Experten in der Reifung besonderer Scotch Whiskys. Seit vier Generationen ist das Unternehmen in Familienbesitz und hat die eigenen Fässer mit Destillaten aus über 100 schottischen Brennereien kombiniert. In mehr als 125 Jahren hat sich der unabhängige Abfüller so das ein oder andere Privileg erarbeitet - etwa die Retro-Etiketten einiger der beliebtesten Destillerien Schottlands für ihre Abfüllungen verwenden zu dürfen.
Connoisseurs Choice - 1968 von Whiskyvisionär George Urquhart ins Leben gerufen, umfasst heute mehr als 2.000 Abfüllungen. Dazu gehört ab sofort auch der Caol Ila 2009/2022 mit Wood Finish im Sassicaia Cask. Der toskanische Rotwein vom Weingut Tenuta San Guido zählt zu Italiens besten Weinen und ergänzt den Insel-Whisky um Feigen, Beeren und Zimt.
Verkostungsnotiz:

Aroma:
Getrocknete Feigenaromen mit gepökeltem Fleisch und Zimtgewürz.

Geschmack:
Noten von roten Johannisbeeren weichen Aromen von schwarzem Pfeffer und Zitronenschale.

Nachklang:
Mittlere Länge mit Pfeffer, Waldfrüchten und Rauch.
Abfüllung:   Gordon & MacPhail
Destillierdatum:   2009
Abfülldatum:   11.2022
Alter:   13 Jahre
Fasstyp:   Sassicaia Cask Finish
Fassnummer:   22/029
Flaschenanzahl:   3550
EAN:   5020613092419
Kategorie:   Islay A - G
Hersteller Adresse:
Gordon & MacPhail, George House, Boroughbriggs Road, Elgin, Moray, IV30 1JY, Scotland
Bezeichnung:
Single Malt Whisky
 Verfügbarkeit: auf Lager
 Lieferfrist 2-3 Tage
Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten 
114,90 €*
Preis/Liter: 164,15 €*

Informationen zur Brennerei Sas

Produktionssituation:   in Betrieb
Land:   Belgien
Region:   Ostflandern
Bedeutung:   Name de Gründers
Eigentümer:   Prof. Dr. Benedikt Sas und MSc. Katia De Henau
Lage:   westlich von Antwerpen
Anschrift:   Kwakkelstraat 71, 9190 Stekene, Belgien
Telefon:   0032-477 385 304
Besucherzentrum:   nach Voranmeldung möglich
Stilrichtung:   weich und ungetorft
Webseite:   sasdistilleries.com
Malz:   Pilsener Malz von Albert Maltings
Wasser:   Stadtwasser
Maischebottiche:   1 x 300 Liter ; Edelstahl
Gärbottiche:   2 x Edelstahl
Brennblasen (stills):   1 pot still mit 200 Liter Inhalt
Befeuerung der stills:   direkt mit Gas befeuert

Geschichte der Brennerei Sas

2014:   Prof. Dr. Benedikt Sas gründet mit seiner Frau die nach ihm benannte Destillerie
2019:   Markteinführung des Ignis Tempi Single Malt

 

*Alle Preise inkl. gesetzlicher MwSt. und zzgl. Versandkosten.


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