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Rum aus Guatemala
Zacapa 23 ist ein Blend aus 6 bis 23 Jahre alten Rums.Zacapa 23 wird im "Haus über den Wolken" auf 2300 m Höhe gelagert und geblendet, da das kühle Bergklima den Reifeprozess verlangsamt und dem Rum somit die Zeit gibt, zur Ruhe zu kommen und seinen Charakter zu entwickeln.
Zacapa verwendet einen einzigartigen "Sistema Solera"-Prozess, der auf einer jahrhundertealten spanischen Methode der Sherry-Herstellung basiert und es ermöglicht, Rums verschiedener Jahrgänge nacheinander in verschiedenen Fässern zu lagern, die zuvor für die Herstellung von amerikanischen Whiskys, süßen Sherrys und hochwertigen Pedro Ximenez-Weinen verwendet wurden.
| SKU | SCOMA-901301 |
|---|---|
| Bezeichner | Rum |
| Destille | Ron Zacapa |
| Region | Guatemala |
| Alter | 23 Jahre |
| Abfüller | Anejos de Altura |
| Abfüllung | Originalabfüllung |
| Fasstyp | Bourbon & Sherry Casks |
| Alkohol | 40,0 %Vol. |
| Farbstoff | Ja, Zuckerkulör E150a |
| Kältefiltration | n/a |
| Inhalt | 0,70 l |
Aroma:
Aromatischer Duft mit einer leichten süßlichen Note von Karamell und feinen Kaffeebohnen.
Geschmack:
Der Geschmack ist sanft und weich, harmonisch, leicht süßliche Fruchtnoten mit Banane.
Nachklang:
Lang anhaltend. Geschmeidig mit süßen Noten.
Keine Informationen zur Brennerei verfügbar.
| Hersteller | Anejos de Altura |
| Inverkehrbringer | DBBV, Molenwerf 12, 1014BG, Netherlands |
| Gewicht | 1,40 kg |
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