pagoda roof (Pagodendach)
pagoda roof (Pagodendach)
Das Pagodendach wurde vom Architekten Charles Doig für den Bau der 1889 eingeweihten Dailuaine Brennerei entwickelt.
Das Pagodendach verhindert, das Feuchtigkeit durch den Schornstein des kiln, der Darre, auf das trocknende Malz tropft und so der Trockenungsprozess unnötig verlängert wird.
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