Flora & Fauna

Die Flora- und Fauna- Serie wurde 1991 von der Firma United Distillers (heute Diageo) zusammengestellt, um die Produkte ihrer weniger bekannten Brennereien einem breiteren Publikum vorzustellen. Als Eigentümer vieler beliebtester Blended Scotch Marken wird der größte Teil des produzierten Single Malts für Blends verbraucht. Mit der Flora- und Fauna-Serie sollte der Öffentlichkeit die Möglichkeit gegeben werden, die ursprünglichen Single Malts in den Blends zu probieren.

Als die Serie zum ersten Mal auf den Markt kam, hatte sie noch keinen Namen. Der Begriff „Flora und Fauna“ wurde von dem berühmten Whisky- und Spirituosenautor Michael Jackson geprägt. Er fand den Namen aufgrund der auf den Etiketten und Holzkisten abgedruckten Bilder, auf denen vor allem Pflanzen und Tiere abgebildet waren. Dieser Name blieb haften und wird heute allgemein zur Beschreibung der Whiskys der Serie verwendet.

Die Serie umfasste ursprünglich 22 verschiedene Single Malts, die mit einem Alkoholgehalt von 43 % abgefüllt wurden. Die Zahl der angebotenen Abfüllungen stieg dann in 2001 auf 26 Sorten an.. Die Reihe wurde zu Beginn nur in den Läden der Brennereien und bei einigen wenigen Spezialisten angeboten. Jede Flasche der Reihe war in einer Holzkiste mit der für die Brennerei typischen Zeichnung versehen. Im Laufe der Jahre erfolgte ein Austausch der kostenintensiven Holzkiste durch einen schwarzen Pappkarton. Heute sind fast alle Abfüllungen ohne eine Verpackung im Handel.

Abfüllungen ab 1992

Aberfeldy	15 Jahre	Southern Highlands
Aultmore	12 Jahre	Speyside
Balmenach	12 Jahre	Speyside
Benrinnes	15 Jahre	Speyside
Bladnoch	10 Jahre	Lowlands
Blair Athol	12 Jahre	Southern Highlands
Clynelish	14 jahre	Northern Highlands
Caol Ila	15 Jahre	Isle of Islay
Craigellachie	14 Jahre	Speyside
Dailuaine	16 Jahre	Speyside
Dufftown	10 Jahre	Speyside
Glendullan	12 Jahre	Speyside
Glenlossie	10 Jahre	Speyside
Inchgower	14 Jahre	Speyside
Linkwood	12 Jahre	Speyside
Mannochmore	12 Jahre	Speyside
Mortlach	16 Jahre	Speyside
Pittyvaich	12 Jahre	Speyside
Rosebank	12 Jahre	Lowlands
Royal Brackla	10 Jahre	Northern Highlands
Speyburn	12 Jahre	Speyside
Teaninich	10 Jahre	Northern Highlands

Abfüllungen ergänzt um 2001

Aberfeldy	15 Jahre	Southern Highlands
Aultmore	12 Jahre	Speyside
Balmenach	12 Jahre	Speyside
Benrinnes	15 Jahre	Speyside

1998 wurden weitere neun Whiskys in Fassstärke veröffentlicht. Diese Whiskys wurden ursprünglich mit schwarzen Kappen in grauen Kartons angeboten:

Aberfeldy	17 Jahre	distilled 1980	bottled 1977	mit 62.0 %Vol.
Aultmore	14 Jahre	distilled 1983	bottled 1997	mit 588. %Vol.
Blair Athol	16 Jahre	distilled 1981	bottled 1997	mit 55.5 %Vol
Clynelish	15 Jahre	distilled 1982	bottled 1997	mit 57.7 %Vol.
Caol Ila	16 Jahre	distilled 1981	bottled 1997	mit 63.8 %Vol.
Dailuaine	16 Jahre	distilled 1980	bottled 1997	mit 65.0 %Vol.
Linkwood	14 Jahre	distilled 1983	bottled 1997	mit 59.8 %Vol.
Mortlach	17 Jahre	distilled 1980	bottled 1997	mit 63.1 %Vol.
Rosebank	16 Jahre	distilled 1981	bottled 1997	mit 67.9 %Vol.

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