as we get it

Als as we get it bezeichnet man Whisky in seiner unverdünnten Form, so wie er direkt aus dem Fass oder als 'new make' aus der Brennblase kommt. Bevor er abgefüllt wird, erfolgt lediglich eine grobe Filterung, um Holz- und Kohlepartikel aus dem Fass zu entfernen. Auf eine Kältefiltration wird verzichtet, bei der die sogenannten congeners (hauptsächlich Fette) entfernt werden. Diese Stoffe können den Whisky besonders dann trüb und wolkig erscheinen lassen, wenn er kalt oder mit Wasser verdünnt serviert wird. 

Gelegentlich taucht der Begriff auch auf Flaschenabfüllungen auf. So ist im Jahr 2024 beispielsweise ein Ian Macleod's As we get it - Islay - Cask Strength mit 60,4 Vol% im Handel erhältlich.