Herstellung
Rhum Barbancourt - The Soul of Haiti
Rhum Barbancourt zählt zu den begehrtesten und renommiertesten Rum-Destillerien der Welt und steht für herausragende Qualität sowie Tradition. Mit ihrer Gründung im Jahr 1862 in Haiti gehört Barbancourt folglich zu den ältesten Rum-Brennereien der Welt
Veränderte Nachfrage nach Spirituosen aus Lohnherstellung
Von der nachlassenden Nachfrage nach Gin bis hin zu anderen Kategorien, die sich als widerstandsfähig erwiesen, hat eine Vielzahl von Faktoren zu einer veränderten Nachfrage nach Spirituosen aus Lohnherstellung beigetragen. Anbieter von Spirituosen von Vertragsbrennereien wie die Londoner Thames Distillers spielten eine entscheidende Rolle beim Anheizen des großen Gin-Booms zu Beginn des 21. Jahrhunderts
Einsatz alter Getreidesorten
Historische Gersten-, Weizen- und Maisvarianten sind in den letzten Jahren wieder aufgetaucht, da Whisk(e)y-Brennereien traditionelle Getreidesorten aufgrund ihres Geschmacksprofils, der Vorteile einer regenerativen Landwirtschaft und ihres Sinns für Tradition wieder aufleben lassen.
Übertriebene Fixierung auf Torf und PPM?
Wenn Sie ein Fan von Torf und torfigen Whiskys sind und ein wenig zu diesem Thema nachlesen oder googeln, wird es nicht lange dauern, bis Sie auf die Buchstaben ppm stoßen. Und noch nie haben drei Buchstaben so viel Aufregung, Leidenschaft, Begeisterung … und Verwirrung ausgelöst: parts per million.
Schwefel im Whisky?
Was bedeutet „geschwefelter Whisky“ überhaupt? Und warum verwenden Menschen Begriffe wie „schmutziges Fass“ oder „verdorbenes Fass“? Hmmm ... da fällt mir ein Zitat aus einem Film ein: Der größte Trick, den der Teufel je gemacht hat, war, die Welt davon zu überzeugen, dass er nicht existiert.
Ersetzen Sie Teufel durch „Whisky-Industrie“ und ihn durch „Schwefel“ und Sie erhalten einen schnellen Überblick über das, was hier besprochen wird.
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