Tomintoul Wood Range
Pressemitteilung Kirsch, 06.06.2023
Er gilt als einer der sanftesten Whiskys der Speyside: Tomintoul ist gleichermaßen bei Einsteigern wie auch als entspannter Feierabend-Dram beliebt. Der Single Malt aus dem malerischen Cairngorms Nationalpark entsteht seit Brennereigründung im Jahr 1964 nach traditionellen Methoden.
Seit über 20 Jahren führt dabei Robert Fleming Regie über Tomintouls vier hohe, rücklaufstarke Pot Stills. Als Master Distiller hat der Brenner in vierter Generation den ausgesprochen weichen, malzig-floralen Tomintoul-Charakter maßgeblich geprägt – und zugängliche „gentle drams“ erschaffen, die preisgekrönt und preiswert zugleich sind.
Seine Expertise ist Basis einer neuen Wood-Finish-Range, mit der Tomintoul Premiere bei Kirsch Import feiert. Sieben Small-Batch-Abfüllungen reiften zunächst in Bourbon Casks und wurden anschließend von Fleming in ausgesuchten Fässern unterschiedlichster Vorbelegung perfektioniert. Das Ergebnis: vollmundige, vielschichtige Single Malts zu Top-Preisen.
Tomintoul Wood Cask Finish Range
Zur Reihe gehört der Tomintoul Caribbean Rum Cask Finish mit exotischen Kokos- sowie Karamell- und Gewürzkuchenaromen. Gebäcknoten mit charakteristischer Tabakwürze und floralen Tönen verbindet dagegen der Tomintoul Cognac Cask Finish.
In französischen Fässern reiften auch der Tomintoul Merlot Cask Finish (Bordeaux) und der Tomintoul Pinot Noir Cask Finish (Burgund) nach – und entfalten üppige Noten von Beeren, Gebäck und Gewürzen.
In süßen Sherryfässern veredelt ist der Tomintoul Pedro Ximénez Sherry Cask Finish von Sirup, Backgewürzen und Trockenfrüchten geprägt.
Die Reifung in Barriquefässern aus Portugal stattet den Tomintoul Tawny Port Cask Finish mit einer Fülle an Beeren, Kirschen und Eichenwürze aus, während der Tomintoul White Port Cask Finish Noten von Zitronenkuchen, hellem Obst und buttrigem Malz ins Glas bringt.
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