Lochlea 5 Jahre
Die in Ayrshire ansässige Lochlea Distillery hat heute im Rahmen ihrer Feierlichkeiten zum fünften Jubiläum die Einführung ihres ersten Whiskys mit Altersangabe angekündigt.
Der mit 50,0 Vol% abgefüllte Lochlea 5 Year Old ist ein Single Malt Scotch Whisky, der aus einer Abfüllung aus fünf verschiedenen Fässern besteht; zwei erstbefüllte ex-Bourbon-Fässer, ein erstbefülltes Oloroso-Sherry-Fass, ein doppelt gereiftes Oloroso-Sherry-Fass und ein doppelt gereiftes Pedro-Ximenez-Sherry-Fass.
Diese neue Markteinführung ist für das Lochlea-Team etwas ganz Besonderes, da es sich um die erste Abfüllung mit Altersangabe seit der Gründung der Brennerei vor einem halben Jahrzehnt auf der Lochlea Farm handelt.
Zwei der fünf verwendeten Fässer stammen aus der allerersten Destillation im August 2018, was diesen Whisky zum ältesten Lochlea-Whisky macht, der bislang abgefüllt und auf den Markt gebracht wurde.
Zur Destille
Lochlea ist eine der ganz wenigen grainto-cask-Destillerien in Schottland, die ihre gesamte Gerste selbst anbauen, anmaischen, destillieren und alle Destillate vor Ort in der Destillerie (und auf dem Bauernhof) reifen lassen. Dies sorgt nicht nur für eine gleichbleibende Produktionsqualität, sondern trägt auch dazu bei, dass die Brennerei von Natur aus so nachhaltig wie möglich ist.
Verkostungsnotiz Lochlea 5 Year Old
Aroma:
Noten von üppigen roten Trauben, Rosinen, Zitronenschale, gebackener Ananas, braunem Zucker, Haselnüssen und Sauerteigbrot.
Geschmack:
Es folgen Noten von Zitronenschale, kandiertem Birnenstreusel, Orangenschale, Bonbon-Birnen-Crumble, abgerundet mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer und Rosenblättern.
Lochlea 5 Year Old ist ab dem 25. Januar im ausgewählten Fachhandel erhältlich.
Quelle: The Whisky Business ; 17.01.2024
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