Indischer Whisky und die multinationalen Konzerne

Mit einer Bevölkerung von 1,4 Milliarden Menschen schätzen globale Inhaber von Whiskymarken die wachsende Kaufkraft Indiens. Aber inländische Produzenten liefern sich einen fairen Kampf gegen die multinationalen Konzerne und haben zum ersten Mal mehr als die Hälfte des indischen Marktes erobert.

Indien entwickelt sich schnell zu einem bedeutenden Hersteller von Single Malt Whiskys, und die Marken erfreuen sich bei inländischen Verbrauchern großer Beliebtheit. Wie erste Schätzungen des Branchenverbands Confederation of Indian Alcoholic Beverage Companies (CIABC) zeigen, haben indische Single Malts im Jahr 2023 einen Anteil von etwa 53 % des Inlandsabsatzes erreicht. Die Hersteller von Single Malts indischer Herkunft verkauften im Jahr 2023 etwa 345.000 Karton (jeweils neun Liter) von einem Gesamtabsatz in Indien von rund 675.000 Karton. Für die restlichen 330.000 verkauften Karton zeigen schottische und internationale Produzenten verantwortlich.

Inländische Produzenten verzeichneten damit im Jahr 2023 ein Wachstum von etwa 23 %, verglichen mit einem konservativeren Wachstum von 11 % für importierte Marken.

Warum ist der in Indien hergestellte Whisky so auf dem Vormarsch? Heemanshu Ashar, globaler Botschafter und Entwickler neuer Produkte beim indischen Single-Malt-Hersteller Paul John, betont, dass die Gründung von Qualitätsproduzenten für indische Whiskys, die sich ausschließlich auf die Kategorie der indischen Single-Malts konzentrieren, den Umsatz angekurbelt habe.

Weiteres Wachstum ist auch auf die zunehmenden wirtschaftlichen Freiheiten der indischen Verbraucher selbst zurückzuführen. Es gibt eine wachsende Dynamik für eine „Made in India“-Bewegung und wohlhabende Inder sind zunehmend stolz darauf, heimische Whiskys anstatt in Schottland gereifte Whiskys zu konsumieren.

Indien bleibt ein wichtiger Markt für schottische Hersteller, auch wenn die inländischen Verkäufe von indischem Whisky steigen. Nach Angaben der Scotch Whisky Association (SWA) hat Indien im Jahr 2022 Frankreich als volumenmäßig größten schottischen Whiskymarkt der Welt abgelöst. Mittlerweile hat Frankreich aber seine Spitzenposition zurückerobert, doch auch im ersten Halbjahr 2023 blieb Indien ein volumenstarker Exportmarkt für in Schottland hergestellten Whisky, wobei umgerechnet 72 Millionen Flaschen exportiert wurden.

Die Rivalität zwischen in Indien hergestellten Single Malts und Scotch ist auf die Produktion zurückzuführen. Indische Single Malts werden gemäß den SWA-Richtlinien hergestellt, da das Land noch keine eigenen Vorschriften zur Whiskyherstellung hat. Dies bedeutet jedoch nicht, dass die Spirituosen keinen eigenen, charakteristischen Geschmack haben. Die Geschmacksprofile, die durch die indische 6-reihige Gerste, heimische Hefen, tropische Reifung usw. eingebracht werden, verleihen einen einzigartigen Geschmack, der heute das definiert, was man zusammenfassend als indische Single Malts bezeichnet. Darüber hinaus bietet die einzigartige Gelegenheit, mit Destillation, Fässern zur Reifung und Veredelung zu experimentieren, neue Möglichkeiten für Innovationen, die zu einzigartigen limitierten Veröffentlichungen oder limitierten Editionen führen. Diese einzigartige Qualität macht genau den Reiz des indischen Whiskys aus, sowohl bei inländischen Verbrauchern als auch bei Whiskyliebhabern im Allgemeinen. Indische Whiskys haben aufgrund ihrer Geschmacksprofile, die durch die Reifung in den Tropen einzigartig sind, in den Kernmärkten für Whisky an Akzeptanz gewonnen haben. Jedoch scheinen die indischen Verbraucher spät dran zu sein, denn der Erfolg des indischen Whiskys auf heimischem Boden folgte auf den Erfolg im Ausland. Indische Single Malts wuchsen zuerst international und aufgrund ihres Erfolgs im Ausland wurden die indischen Verbraucher auf diese Kategorie aufmerksam.

Paul John brachte seine Single Malts erstmals 2012 auf den britischen Markt, 18 Monate vor der Einführung im Inland. Mittlerweile ist die Marke in 45 Ländern erhältlich, was ihre globale Anziehungskraft unterstreicht. Die indischen Single Malts der Pionierjahre gingen also zuerst in den Export, bevor sie in Indien anboten wurden. Man sagt, Nachahmung sei die höchste Form der Schmeichelei.

Globale Markeninhaber haben mit der Produktion von Single Malts in Indien begonnen – ein wichtiges Zeichen für den Erfolg des indischen Whiskys. Nur eine Woche nachdem Pernod Ricard seinen ersten in China hergestellten Whisky auf den Markt gebracht hatte, brachte das Unternehmen im Dezember letzten Jahres mit dem Longitude 77 auch einen indischen Single Malt auf den Markt. Das Unternehmen prognostiziert für das nächste Jahrzehnt einen Umsatzsprung um das Dreifache in Indien, da die Wirtschaft des Landes expandiert und die wachsende Mittelschicht einen größeren Teil ihres verfügbaren Einkommens für hochwertigere, teurere IMFL (Indien-made foreign liquor) und importierte Whiskymarken ausgibt. Laut GlobalData India versuchen internationale Markeninhaber auf der indischen Single-Malt-Welle zu reiten. Steigende Einkommensniveaus, zunehmende Vorliebe für Whiskys, die gut zur indischen Küche passen und der sich verlagernde Fokus auf den Konsum von im Inland hergestelltem Whisky werden weiterhin dazu führen, dass immer mehr globale Markeninhaber das Etikett Made in India nutzen werden.

Quelle: The Drinks Business ; 01.02.2024
Bildquelle: Paul John, 2013