Whisky aus Deutschland
Die ElsBurn Distillery Edition 10 Jahre
Stets in kleinen Stückzahlen ohne Kühlfiltrierung oder Färbung abgefüllt, erscheinen die Hercynian Single Malts in vier Reihen. Deren Herzstück: ElsBurn. Die intensiv fruchtig-würzigen Abfüllungen der Distillery Edition unterstreichen den Charakter der Marke. Der ElsBurn 10 y.o. ist Batch 1 der Distillery Edition 2024 – und der erste Single Malt der Reihe mit Age Statement.
Frühlingsabfüllungen 2024 von Malts of Scotland
Die Frühlingsabfüllungen 2024 von Malts of Scotland bieten einige herausragende Highlights, die Whisky-Liebhaber begeistern werden
Brennereibesuch: IDA-Destille
Heidi Brintrup – Inhaberin und Brennerin der Ida-Destille – stammt aus einer Hoteliersfamilie aus Österreich. Von 1983 – 1993 leitete sie den damaligen Familienbetrieb in der Steiermark mit Hotel und drei Restaurants gemeinsam mit ihrer Mutter. Sie war es auch, die die Leidenschaft und das Gespür für Single Malt Whisky und besondere Destillate weckte und weitergab. Dies erfolgte bereits lange bevor der Single Malt zu dem „Fashion-Hype-Getränk“ avancierte, das er seit einiger Zeit ist.
2014 zog sie mit ihrem Mann Bernd nach Idafehn – einem Ortsteil der Gemeinde Ostrhauderfehn im Landkreis Leer in Ostfriesland - in einen alten Hof, der über ehemals landwirtschaftlich genutzte Räumlichkeiten verfügte. Dies war wohl die Geburtsstunde jenes Traumes von einer eigenen Brennerei.
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