Glen Elgin Peated Finish - Cask Craft Batch 1

Glen Elgin ist eine Whiskybrennerei be Elgin, Moray, Schottland.

Der Name Glen Elgin kommt aus dem Gälischen und bedeutet Tal des Elgin

Glen Elgin ist eine Brennerei in der Whiskyregion Speyside.

Die Region Speyside ist die wohl berühmteste Whiskyregion - nicht nur Schottlands, sondern weltweit – denn man findet nirgendwo sonst eine vergleichbare Dichte an berühmten Whisky-Brennereien!

Ihren Namen erhielt diese Region von dem Spey-Fluss, der von seinem Ursprung aus dem Loch Spey über gut 170 km nach Nordosten mäandert, um dann bei Kingston, etwa 12 km östlich von Elgin, in den Moray Firth zu münden. Die nach ihm benannte Region im Nordosten Schottlands erstreckt sich aber weit über das Gebiet des Flusses Spey hinaus und umfasst ein Gebiet der ehemaligen Grafschaften Morayshire und Banffshire, in welchem je nach Grenzziehung über 60 Whiskydestillerien beheimatet sind, die Mehrheit auch heute noch in Produktion.

Speyside Whiskys haben einen leichteren Charakter und betören durch reiche florale Aromen. Sie überzeugen nicht durch Wucht und geschmacklichen Extreme, sondern mit einem feingliedrigen und vielschichtigen Körper, mit Eleganz und perfekter Ausgewogenheit! So ist es kein Wunder, dass Speyside Whiskys zu den meistverkauften Whiskys weltweit zählen, denn sie erschließen die Welt der Whisky auch Neulingen, die intensiv getorfte, rauchige Whiskys stehen lassen würden.

Das Standard-Portfolio der Brennerei besteht aus den Abfüllungen (Stand Juli 2020):

● Glen Elgin 12 Year Old – abgefüllt mit 43,0 Vol%

● Weitere Abfüllungen sind in ausgewählten Märkten und/oder nur für einen festgelegten Zeitraum erhältlich!

Der Glen Elgin Single Malt ist sehr honigtönig, süß und hat meist ein blumiges Aroma und ist eher trocken.

Das Wasser der zur Region Speyside gehörenden Brennerei stammt aus den Quellen des Millbuies Loch. Das Malz liefern die konzerneigenen Großmälzereien in Burghead und Roseisle..

Die Glen Elgin Destillerie ist ausgerüstet mit einem Maischebottich aus Edelstahl mit 8,2 Tonnen Fassungsvermögen und neun  Gärbottichen aus Lärchenholz mit je 40.600 Liter Inhalt. Die Vergärung des Zuckers in der Würze zu Alkohol dauert 90 Stunden. Gebrannt wird die fermentierte Maische in sechs Brennblasen: drei wash stills mit 11.000 Liter Inhalt und zwei spirit stills mit 11.500 Liter. Kondensiert werden die alkoholischen Dämpfe im traditionellen, außenliegenden Schlangenkühler (worm tub) im mit kaltem Wasser durchflossenen Holzfass außerhalb der Gebäudes. Der new make nach dem zweiten Brennschritt in den spirit stills hat einen Alkoholgehalt  von 66 bis 67 Vol%, wird aber zur Reifung im Fass auf 63,5 Vol% reduziert. Die Reifung erfolgt zu über 90% in ex-Bourbon barrel. Zusätzlich werden auch ex-Sherryfässer eingesetzt.

Die Jahreskapazität beträgt 2,7 Millionen Liter.

Glen Elgin wurde 1898 von William Simpson, einem ehemaligen Manager der Brennerei  Glenfarclas und James Carle im seltsam benannten Weiler Fogwatt gegründet – zu Zeiten als Whisky in einen seiner periodischen Einbrüche eintrat: Im Januar 1899 ging Pattisons Ltd.(ein Unternehmen zum Blenden von Scotch Whisky Blenden in Leith) in Liquidation, gefolgt vom Zusammenbruch des Marktes für Malt Whisky.

Glen Elgin wurde von Charles Doig von Elgin geplant, Architekt vieler Brennereien. Er erwähnte einige Male, dass Glen Elgin für die nächsten fünfzig Jahre der letzte Neubau eine Brennerei in der Region Speyside sein würd. Die nächste Brennerei war Tormore, die 1958 entstand. Damit war Doigs Vorhersage bestätigt.

Glen Elgins frühen Jahre waren etwas prekär, denn die Produktion begann zwar im Mai 1900, wurde aber schon nach fünf Monaten aus finanziellen Gründen wieder eingestellt. Im Februar 1901 wurde Glen Elgin für 4.000 Pfund auf einer Auktion an die Glen Elgin-Glenlivet Distillery Co. verkauft. 1904 ging die Brennerei wieder in Produktion, wurde aber schon ein Jahr später erneut geschlossen. 1906 kaufte der Weinhändler J. J. Blanche Co. die Brennerei für 7.000 Pfund und startete die Produktion von Neuem. Während des Ersten Weltkrieges ruhte die Produktion. 1929 starb J. J. Blanche und Glen Elgin stand abermals zum Verkauf. 1930 wurde die Brennerei von Scottish Malt Distillers (SMD) gekauft und die Lizenz ging an White Horse Distillers. Während des Zweiten Weltkrieges war Glen Elginvon Mai 1941 bis November 1945 wegen der behördliche Beschränkungen für die Lieferung von Gerste an Brennereien – wie viele andere Brennereien auch – geschlossen. 1964 wurde die eigene Mälzerei aufgegeben und die Glen Elgin Brennerei renoviert. Dabei wurde die Produktionskapazität durch den Einbau von weiteren Brennblasen von zwei auf sechs erweitert. 1987 wurde die SMD von UDV/Diageo übernommen. 1992 wurde die Brennerei für eine weitere Renovierung geschlossen, auch um alte gegen neue Brennblasen zu installieren. Im September 1995 begann die Produktion aufs Neue.

Glen Elgin Single Malt ist nach wie vor ein Hauptbestandteil der Blends von White Horse.
Glen Elgin wurde von Charles Doig von Elgin geplant, Architekt vieler Brennereien. Er erwähnte einige Male, dass Glen Elgin für die nächsten fünfzig Jahre der letzte Neubau eine Brennerei in der Region Speyside sein würd. Die nächste Brennerei war Tormore, die 1958 entstand. Damit war Doigs Vorhersage bestätigt.

1898

William Simpson und James Carle gründen die Glen Elgin Brennerei. Für den Bau wird der Architekt ist Charles Doig gewonnen.

1900

Produktionsbeginn im Mai, nach fünf Monaten bereits wieder Produktionsende.

1901

Glen Elgin-Glenlivet Distillery Co. ersteigert die Brennerei für 4.000£.

1904

Wiederaufnahme der Produktion – allerdings nur für kurze Zeit.

1905

Einstellung der Produktion.

1906

Der Weinhändler J.J.Blanche & Co. erwirbt die Glen Elgin Brennerei und nimmt die Produktion wieder auf.

1929

J.J.Blanche verstirbt, Glen Elgin steht wieder zum Verkauf.

1930

Aufkauf der Glen Elgin Brennerei durch die Scottish Malt Distillers (SMD), die Lizenz geht an White Horse Distillers.

1964

Erweiterung der Zahl der Brennblasen von zwei auf sechs.

1977

Erste offizielle Abfüllung des Malts als Glen Elgin 12 years old.

1987

SMD wird von UDV/Diageo übernommen.

1987

Schließung der Brennerei für Umbau und Installation von neuen Brennblasen.

1995

Wiederaufnahme der Produktion.

2001

In der Flora & Fauna-Serie erscheint ebenfalls ein Glen Elgin 12 years old.

2002

Die Abfüllung aus der Flora & Fauna-Serie wird ersetzt durch eine gleichaltrige in der Serie Hidden Malts.

2003

Glen Elgin Vintage 1971 wird in Fassstärke abgefüllt

2008

Als Special Release erscheint Glen Elgin 16 Years Old

2009

In der neuen Reihe Managers Choice wird ein Einzelfass aus dem Jahr 1998 abgefüllt

2017

Ein Glen Elgin 18 year old erscheint in der Reihe Special Releases

1950

Ein Anschluss an das öffentliche Stromnetz ersetzt den Antrieb der Maschinen durch Wasserkraft