Ardnamurchan AD/ Argyll Western Highland Scotch Malt Whisky

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SCOMA-011301

0,70 l | 46,8 %Vol. | 71,29 €/L

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Beschreibung

Ardnamurchan AD/ Argyll - Western Single Malt Scotch Whisky

Die Brennerei ist in Privat-Besitz des unabhängigen Abfüllers Adelphi, liegt an der Atlantik-Küste, kurz vor der Insel Isle of Mull und ist eine der CO2-freundlichste Brennerei Schottlands!
Ardnamurchan AD/ Single Malt Whisky ist leicht rauchig, ungefärbt und unfiltriert und wurde mit 50% peated und 50% unpeated Malted Barley hergestellt.

Produktdetails

Produktdetails
SKU	SCOMA-011301
Bezeichner	Highland Single Malt Scotch Whisky
Destille	Ardnamurchan
Region	West Highland
Abfüllung	Originalabfüllung
Fasstyp	Bourbon & Sherry Casks
Batch	08.23:02
Alkohol	46,8 %Vol.
Farbstoff	Nein
Kältefiltration	Nein
Inhalt	0,70 l

Verkostungsnotizen

Aroma:
Obstgarten, nasse Strandkiesel, Austernschalen und Eukalyptus.

Geschmack:
Noten von Tabakblätter, Pfefferkörner, Sole, Heuballen und Marzipan.

Nachklang:
Lange nachklingend.

Brennerei

Brennerei	Ardnamurchan
Land	Schottland
Region	Western Highlands
Aussprache	Ardna-murggen
Bedeutung	Name der Halbinsel
Produktionssituation	in Betrieb
Eigentümer	Adelphi Distillery Ltd.
Lage	Halbinsel Ardnamurchan
Anschrift	Glenbeg, Ardnamurchan. Argyll PH36 4JG
Telefon	0044-1972 500 285
Besucherzentrum	ja
Stilrichtung	ungetorft und getorft (30-35 ppm)
Webseite	adelphidistillery.com
Malz	ungetorft und getorft (30-50 ppm) von Bairds malt
Wasser	Glemore River und Quellen oberhalb der Brennerei
Maischebottiche	1 x 2 Tonnen Inhalt aus Edelstahl
Gärbottiche	4 aus Holz, 3 aus Edelstahlmit je 15.000 Liter Inhalt
Brennblasen	2 wash Stills mit 10.000 Liter ; 2 spirit stills mit 6.000 Liter
Befeuerung	Dampf
Brennereikapazität	500.000 Liter
Verwendung	nicht bekannt
aktualisiert	28.03.2021
Information	Ardnamurchan ist die westlichste Whiskybrennerei auf dem schottischenFestland. Sie liegt in Glenbeg auf der gleichnamigen Halbinsel Ardnamurchan in den Highlands . Eigentümer ist der unabhängige Abfüller Adelphi Distillery Ltd.
Whisky-Region	Ardnamurchan liegt in der Region Western Highlands. Die westlichen Highlands grenzen im Westen an den Atlantik und werden durch die Inseln der inneren und äußeren Hebriden von den Gewalten des Ozeans geschützt. Die beiden größten Orte der Region sind Oban und Fort William. In der Nähe von Fort William befindet sich mit dem Ben Nevis der höchste Berg Großbritanniens – 1343 Meter hoch. Laut Überlieferung wurde früher auf fast jedem Bauernhof schwarz gebrannt. Heute gibt es nur noch wenige Destillerien in den Western Highlands. Oban und Ben Nevis sind wichtige Vertreter der westlichen Highlands. Die Single Malts dieser Region sind zumeist leicht mit einer süßlichen Note.
Der Whisky	Die erste Standardabfüllung eines Ardnamurchan Single Malts erschien Ende März 2021: ● Ardnamurchan Single Malt AD/01.21:01 – Kombination von je 50 % getroftem und ungetorftem Single Malt, gereift zu 65% im ex-Bourbon und zu 35% im Sherry Fass, abgefüllt mit 46,8 Vol%.
Hausstil	Der Ardnamurchan Single Malt hat Aromen von Muskatnuss, Toffee-Apfel, Crème Brûlée, Leinsamen, Sevilla-Orangen, Kardamom, Manuka-Honig, Nougat, Salzwasser und Treibholz.
Herstellung	Die Brennerei ist ausgerüstet mit einer Maischetonne aus Edelstahl, die zwei Tonnen fasst, vier hölzernen Gärbottichen, die früher in Frankreich zur Produktion von Cognac genutzt wurden sowie drei weitere Gärbottiche aus Edelstahl. Die Gärzeit beträgt 72 Stunden. Es werden getorfter (30-35 ppm) und ungetorfter Whisky in gleichen Mengen produziert. Gebrannt wird in einer wash still mit 10.000 Liter Inhalt und einer spirit still mit 6.000 Liter. Für die Destille gilt der Grundsatz einer möglichst umweltschonenden Produktion: Der Strom für die Produktion und das Kühlwasser werden aus einem Wasserkraftgenerator aus dem nahegelegenen Fluss gewonnen. Ein Biomasse-Boiler, beheizt mit Holz aus lokaler Produktion, erzeugt die Hitze zum Betrieb der Brennblasen. Die Nebenprodukte sowie Reste der Whiskyherstellung dienen als Tierfutter oder Dünger in der Region. Die ersten Fässer wurden 2014 abgefüllt. Ardnamurchan kündete eine Reifezeit von mindestens 7 Jahren vor dem Verkauf an.
Geschichte	Eine Vorläuferin mit dem Namen Ardnamurchan existierte von 1826 bis 1907 in Glasgow. Die jetzige Ardnamurchan Brennerei liegt aber weit entfernt an der Westküste Schottlands auf der gleichnamigen Halbinsel und wurde 2012 vom unabhängigen Abfüller Adelphi gegründet. Am 25.07.2014 befüllte Prinzessin Anne persönlich das erste Fass der Brennerei mit new make.
	2012 Gründung durch 2014 Am 25. Juli 2014 wurde das erste Fass von Prinzessin Anne persönlich befüllt. 2018 Ausbau der Brennerei auf die doppelte Kapazität 2021 im März 2021 erfolgte die Markteinführung des ersten Ardnamurchan Single Malts