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Akashi 5 Jahre Sherry Cask - Japanischer Single Malt Whisky
Akashi Sherry Cask 5 Jahre stammt aus der White Oak Destillerie in Japan. Bereits im Jahre 1919 bekam die White Oak Distillerie die Brennlizent und ist somit die erste Brennerei, die in Japan brennen durfte. Akashi Sherry Cask ist ein Blend aus Malt und Grain WHisky und erhielt einen Finish in Sherry Fässern.SKU | SCOMA-700175 |
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Bezeichner | Japanischer Whisky |
Destille | White Oak |
Region | Kinki |
Alter | 5 Jahre |
Abfüller | The Eigashima Distillery |
Abfüllung | Originalabfüllung |
Fasstyp | Sherry Cask |
Fassnummer | 61071 |
Alkohol | 50,0 %Vol. |
Farbstoff | Nein |
Kältefiltration | Nein |
Inhalt | 0,50 l |
Aroma:
Zarte Fruchtaromen mit tropischen Früchten und ein Hauch von Sherry.
Geschmack:
Sehr vollmundig, weich und facettenreich. Aromen von Sherry, Trockenfrüchten und ein Hauch Eiche.
Nachklang:
Intensiv, harmonisch und warm.
Brennerei | White Oak |
Land | Japan |
Region | Präfektur Hyogo |
Aussprache | Eigaschima |
Produktionssituation | in Betrieb |
Eigentümer | Eigashima Shuzo Co.Ltd. |
Lage | Hauptinsel Honshu, in der Stadt Akashi-shi, in der Nähe von Kobe |
Anschrift | Nishijima 919, Ohkubo, Akashi-shi, 674-0065 |
Telefon | 0081-78-946 1001 |
Besucherzentrum | ja |
Stilrichtung | süßlich, würzig, weich und leicht – einige Sorten auch getorft |
Webseite | ei-sake.jp/en |
Malz | Import von Scotgrain, Inverness (GB) |
Wasser | eigene Brunnen |
Maischebottiche | 1 x 6.000 Liter, Edelstahl |
Gärbottiche | 4 x 10.000 Liter, Edelstahl |
Brennblasen | 1 wash still mit 5.000 Liter, 1 spirit still mit 2.500 Liter |
Befeuerung | Dampfbeheizung |
Brennereikapazität | 60.000 Liter Alkohol |
Verwendung | White Oak Blends |
aktualisiert | 30.07.2017 |
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Hersteller | The Eigashima Distillery |
Inverkehrbringer | Whiskies du Monde, 22 Avenue Neil Armstrong, 33703 Merignac, France |
Gewicht | 0,89 kg |
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