The English 7 Jahre 2013/2021 Blackadder

The English Single Malt Whisky 7 Jahre 2013/2021 - Blackadder Raw Cask

English Single Malt Whisky - Blackadder Raw Cask

Der The English 7 Jahre wurde am 18. April 2013 in der St. George's Distillery destilliert und reifte 7 Jahre in einem Eichenfass. Im Jahr 2021 füllte Blackadder International diese seltene Einzelfassabfüllung in der Raw Cask Serie ab. Mit 65,0 % vol. Fassstärke, naturbelassen, ohne Kühlfiltration und Farbstoff, zeigt er die volle Charaktertiefe des jungen englischen Single Malts.

Charakter von The English 7 Jahre 2013/2021

Farbe: Helles Bernstein.

Aroma: Fruchtig und lebhaft. Getrocknete Aprikosen, Honig, Vanille und dezente Eichenwürze verbinden sich zu einem frischen Bouquet. Ein leichter Hauch von Gewürzen unterstreicht die Komplexität.

Geschmack: Kraftvoll, süßlich und intensiv. Noten von Karamell, Honig, Eiche und etwas Pfeffer verschmelzen zu einem konzentrierten Mundgefühl. Fruchtige Nuancen von Aprikosen und Apfel runden den Geschmack ab.

Nachklang: Langanhaltend, wärmend und würzig. Die fruchtige Süße bleibt präsent, begleitet von feinen Eichen- und Gewürznoten.

Eckdaten

• Region: England
• Destille: St. George's
• Destillierdatum: 18.04.2013
• Abfülldatum: 2021
• Alter: 7 Jahre
• Fasstyp: Oak Cask (Einzelfass)
• Fassnummer: EBN21-01
• Abfüller: Blackadder International Ltd.
• Abfüllung: Blackadder Raw Cask
• Alkoholgehalt: 65,0 % vol.
• Filtrierung: Nicht kühlfiltriert
• Färbung: Keine Zusatzstoffe

Über die Destille St. George's

Die St. George's Distillery produziert innovative und hochwertige englische Single Malts. Diese Einzelfassabfüllung zeigt, wie junge Whiskys trotz kurzer Reifezeit in Fassstärke und naturbelassener Form komplexe Aromen entfalten können.

Wichtiger Hinweis zu Raw Cask Abfüllungen

Raw Cask-Abfüllungen erfolgen ohne jegliche Behandlung des Whisky beim Umfüllen vom Fass in die Flasche. Es wird weder eine Kältefiltration noch eine Grobfiltration zur Abtrennung der Holzflitter oder der feinen Kohlepartikel vom Ausflämmen des Fasses vor der Einlagerung eines Whiskys durchgeführt. Fassrückstände und Holzspäne wandern mit in die Flasche und garantieren dem Konsumenten so einen völlig unbehandelten Whisky - wie frisch vom Fass, also just from the wood - ein Begriff, der sonst nur für den Alkoholgehalt verwendet wird!
Natürlich sollten Holzflitter und Kohlestückchen nicht mitgetrunken werden. Bei stehender Lagerung der Flasche setzen sich die für die Raw Cask-Abfüllung typischen Holzflitter und Kohlestücken am Boden der Flasche ab und der überstehende Whisky kann durch vorsichtiges Dekantieren ohne den Niederschlag in das Trinkglas überführt werden.

Über Blackadder

Robin Tucek gründete im Jahr 1995 das familiengeführte Unternehmen Blackadder International, das heute von ihm gemeinsam mit seinem Sohn Michael und seiner Tochter Hannah geleitet wird. Ursprünglich wurde das Unternehmen ein unabhängiger Abfüller für Whisky gegründet, aber im Laufe der Zeit wurde das Sortiment um weitere Spirituosen wie Rum und Gin erweitert.

Alle Blackadder-Whiskys werden in Einzelfässern abgefüllt, wobei die meisten von ihnen in Fassstärke erhältlich sind. Es wird darauf geachtet, dass die Whiskys weder gefiltert noch gefärbt werden.

Weitere Informationen zum unabhängigen Abfüller Blackadder finden Sie hier.