Unabhängiger Abfüller: The Single Malts of Scotland

Gegründet im Jahr 2002, ist Single Malts of Scotland eine Auswahl an schottischen Single Malt Whiskys, die von dem leidenschaftlichen Team hinter Elixir Distillers (ehemals bekannt als Specialty Drinks) kuratiert wird. Elixir Distillers widmet sich der Kreation, Vermischung und Abfüllung feiner Spirituosen aus verschiedenen Kategorien, wobei schottischer Whisky schon immer das Fundament des Unternehmens bildete. Die Brüder und Mitbegründer Sukhinder und Rajbir haben bereits 1999 den angesehenen Online-Händler The Whisky Exchange ins Leben gerufen, nachdem sie Jahrzehnte lang gesammelt hatten.

Das Label Single Malts of Scotland steht für die Hingabe von Elixir Distillers, außergewöhnliche und seltene Single Malts in einer Zeit zu finden, in der diese Juwelen zunehmend schwerer zu finden sind.

Neben der klassischen Single Cask-Kollektion umfasst Single Malts of Scotland auch eine Small Batch-Kollektion, Reserve Casks und die äußerst seltene Director's Special-Serie, die persönlich von Sukhinder Singh ausgewählt wurde.