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Irish Single Malt Whiskey
Jede Abfüllung von Waterford erkundet einen Ort der irischen Schwerpunktregion für den Anbau von Gerste, in der die Brennerei liegt. Terroir für Terroir bilden die exklusiven "Single Farm Origins" ihren Herkunftsort geschmacklich ab. Dafür arbeiten Reynier und Co. aktuell mit 72 Farmen zusammen. Im Regenschatten der Wicklow Mountains bewirtschaftet Robert Milnes Familie in fünfter Generation die fruchtbaren Felder, deren Gerste 2016 zur fruchtig-prickelnden Ballymorgan Edition 1.1 destilliert wurde. Fass-Typ:
Amerikan. First Fill sowie frische Eichenfässer, Fässer aus frz. Premium-Eiche, mit Vin Doux Naturel.
Jede Abfüllung von Waterford erkundet einen Ort der irischen Schwerpunktregion für den Anbau von Gerste, in der die Brennerei liegt. Terroir für Terroir bilden die exklusiven "Single Farm Origins" ihren Herkunftsort geschmacklich ab. Dafür arbeiten Reynier und Co. aktuell mit 72 Farmen zusammen. Im Regenschatten der Wicklow Mountains bewirtschaftet Robert Milnes Familie in fünfter Generation die fruchtbaren Felder, deren Gerste 2016 zur fruchtig-prickelnden Ballymorgan Edition 1.1 destilliert wurde. Fass-Typ:
Amerikan. First Fill sowie frische Eichenfässer, Fässer aus frz. Premium-Eiche, mit Vin Doux Naturel.
| SKU | SCOMA-225602 |
|---|---|
| Bezeichner | Irish Whiskey |
| Destille | Waterford |
| Region | Munster |
| Alter | 3 Jahre |
| Destillierdatum | 2016 |
| Abfülldatum | 07.2020 |
| Abfüller | Waterford Distillery Ltd. |
| Abfüllung | Originalabfüllung |
| Alkohol | 50,0 %Vol. |
| Farbstoff | Nein |
| Kältefiltration | Nein |
| Inhalt | 0,70 l |
Aroma:
Grüner Apfel, Milchschokolade, Malz, Birnen, Trockenfrüchte, Rhabarber und Pudding.
Geschmack:
Grüner Apfel umhüllt von Karamell, Nelken, Vanillepudding, ein würziges Prickeln, mit Lakritze und Minzschokolade.
Nachklang:
Im Mund verbleibt eine sanfte Wärme, die langsam vergeht und zu Öligkeit mit würziger Schokolade übergeht.
| Brennerei | Waterford |
| Land | Irland |
| Region | County Waterford |
| Aussprache | woter ford |
| Bedeutung | Ortsname |
| Produktionssituation | in Betrieb |
| Eigentümer | Renegade Spirits Ireland Ltd. |
| Anschrift | Grattan Quay/9 Mary Street, Waterford City X91 KF51 |
| Telefon | 00353-51-303 508 |
| Stilrichtung | süßlich, fruchtig und würzig |
| Webseite | waterfordwhisky.com |
| Malz | 8 verschiedene Sorten von Minch Mal,t Athy |
| Wasser | aus drei eigenen Quellen |
| Maischebottiche | 1 Hydromill mit Filtersystem |
| Gärbottiche | 4 x Edelstahl mit 100.000 Liter |
| Brennblasen | 1 wash still mit 19.000 Liter, 1 spirit still mit 11.000 Liter. Die Brennblasen stammen aus der schottischen Inverleven Brennerei |
| Befeuerung | Dampf |
| Brennereikapazität | 3,3 MIll. Liter |
| Verwendung | nicht vorgesehen |
| aktualisiert | 17.01.2021 |
|
| Hersteller | Waterford Distillery Ltd. |
| Inverkehrbringer | Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Germany |
| Gewicht | 1,65 kg |
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