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Waterford Single Farm Origin Hook Head 1.1

65,90 €
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SKU
SCOMA-225608
0,70 l | 50,0 %Vol. | 94,14 €/L
Hinweis: Produktbilder dienen nur zu Darstellungszwecken und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

Irish Single Malt Whiskey

Jede Abfüllung von Waterford erkundet einen Ort der irischen Schwerpunktregion für den Anbau von Gerste, in der die Brennerei liegt. Terroir für Terroir bilden die exklusiven, jeweils limitierten Single Farm Origins ihren Herkunftsort geschmacklich ab.

Für ihre Terroir-Whiskys nehmen Whisky-Entrepreneur Mark Reynier und Co. das Korn in den Fokus und arbeiten mit einer stetig wachsenden Zahl an Farmen zusammen. Eine davon: Hook Head.
Im Schatten eines Leuchtturms an der Südküste Irlands baut Martin Foley Gerste auf Ton-/Lehmböden an. Das extrem maritime Terroir ist der ganzen Palette salzhaltiger Stürme und Meeresbrisen ausgesetzt - und prägt Hook Head: Edition 1.1 mit einer intensiven Würze, mit gesalzenem Karamell, Lakritz und Zitronenschale.
Produktdetails
SKU SCOMA-225608
Bezeichner Irish Whiskey
Destille Waterford
Region Munster
Abfüller Waterford Distillery Ltd.
Abfüllung Originalabfüllung
Alkohol 50,0 %Vol.
Farbstoff Nein
Kältefiltration Nein
Inhalt 0,70 l

Aroma:
Erdige Malzigkeit und Noten frischer Erde verbinden sich mit Zitrusschalen, Brotkruste, der Würze von Nelke und weißem Pfeffer. Karamell, Milchschokolade und gesalzenes Popcorn gehen über zu Heunoten und grünem Eichenlaub.

Geschmack:
Intensiv würzig mit Nelken und weißem Pfeffer, dazu Salzkaramell, Lakritz und Ingwerkekse sowie Zitronenschale und Chili-Schokolade.

Nachklang:
Trocken, aber mit anhaltender Öligkeit, die die Schärfe für eine lange Zeit festhält.

BrennereiWaterford
LandIrland
RegionCounty Waterford
Aussprachewoter ford
BedeutungOrtsname
Produktionssituationin Betrieb
EigentümerRenegade Spirits Ireland Ltd.
AnschriftGrattan Quay/9 Mary Street, Waterford City X91 KF51
Telefon00353-51-303 508
Stilrichtungsüßlich, fruchtig und würzig
Webseitewaterfordwhisky.com
Malz8 verschiedene Sorten von Minch Mal,t Athy
Wasseraus drei eigenen Quellen
Maischebottiche1 Hydromill mit Filtersystem
Gärbottiche4 x Edelstahl mit 100.000 Liter
Brennblasen1 wash still mit 19.000 Liter, 1 spirit still mit 11.000 Liter. Die Brennblasen stammen aus der schottischen Inverleven Brennerei
BefeuerungDampf
Brennereikapazität3,3 MIll. Liter
Verwendungnicht vorgesehen
aktualisiert17.01.2021
2014
Mark Renier übernimmt die stillgelegte Waterford Brauerei und gründet die Renegate Spirits Ireland Ltd. zum Bau einer Brennerei.
2015
Produktionsbeginn
2020
Abfüllung der ersten Waterford Single Malts Bannow Island und Ballykilcavan
2012
Marc Renier verkauft die Bruichladdich Brennerei an Rémy Cointreau und endet sich mit einigen der Investoren bei Bruichladdich einem neuen Projekt in Irland zu.
2016
Die erste Produktion findet im 01. Januar 2016 statt.
HerstellerWaterford Distillery Ltd.
InverkehrbringerKirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Germany
Gewicht1,62 kg
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