Hinweis: Produktbilder dienen nur zu Darstellungszwecken und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.
Waterford Single Farm Origins
Jede Abfüllung von Waterford erkundet einen Ort der irischen Schwerpunktregion für den Anbau von Gerste, in der die Brennerei liegt. Terroir für Terroir bilden die exklusiven Single Farm Origins ihren Herkunftsort geschmacklich ab. Dafür arbeiten Reynier und Co. aktuell mit über 70 Farmen zusammen. Eine davon: Sheestown. Seit einem halben Jahrhundert bewirtschaftet Philip O'Brien die Farm in der Grafschaft Kilkenny. Seine Gerste wächst auf einem hügeligen Terroir aus gut entwässertem Lehmboden heran. Sie ist Destillationsbasis für Waterfords fruchtigen, zugleich pikanten Sheestown Edition 1.2. Fass-Typ:33% First Fill American Oak, 19% Virgin American Oak, 25% Fässer aus frz. Premium-Eiche, 23% mit Vin Doux Naturel vorbelegte Fässer
| SKU | SCOMA-225607 |
|---|---|
| Bezeichner | Irish Whiskey |
| Destille | Waterford |
| Region | Munster |
| Alter | 4 Jahre |
| Destillierdatum | 2016 |
| Abfülldatum | 09.2020 |
| Abfüller | Waterford Distillery Ltd. |
| Abfüllung | Originalabfüllung |
| Alkohol | 50,0 %Vol. |
| Farbstoff | Nein |
| Kältefiltration | Nein |
| Inhalt | 0,70 l |
Aroma:
Malzige Aromen mit Honig, "Fruit Cake" und Birnen sowie Sherry-Trifle-Dessert und Keksteig. Dazu kommt eine sommerliche Heunote mit Orangenschale und leicht erdige Aromen.
Geschmack:
Warme Gewürze und Nelkenaroma werden abgelöst von Blutorangen, frischem Honig, Gerstenzucker und Ingwer.
Nachklang:
Lang mit einer sanften Würze und prickelnden Zitrusfrüchten klingt der Whisky aus.
| Brennerei | Waterford |
| Land | Irland |
| Region | County Waterford |
| Aussprache | woter ford |
| Bedeutung | Ortsname |
| Produktionssituation | in Betrieb |
| Eigentümer | Renegade Spirits Ireland Ltd. |
| Anschrift | Grattan Quay/9 Mary Street, Waterford City X91 KF51 |
| Telefon | 00353-51-303 508 |
| Stilrichtung | süßlich, fruchtig und würzig |
| Webseite | waterfordwhisky.com |
| Malz | 8 verschiedene Sorten von Minch Mal,t Athy |
| Wasser | aus drei eigenen Quellen |
| Maischebottiche | 1 Hydromill mit Filtersystem |
| Gärbottiche | 4 x Edelstahl mit 100.000 Liter |
| Brennblasen | 1 wash still mit 19.000 Liter, 1 spirit still mit 11.000 Liter. Die Brennblasen stammen aus der schottischen Inverleven Brennerei |
| Befeuerung | Dampf |
| Brennereikapazität | 3,3 MIll. Liter |
| Verwendung | nicht vorgesehen |
| aktualisiert | 17.01.2021 |
|
| Hersteller | Waterford Distillery Ltd. |
| Inverkehrbringer | Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Germany |
| Gewicht | 1,63 kg |
Eigene Bewertung schreiben
Button.