Versandkostenfrei ab 100 € (Deutschland)
Kundenservice: +49 4461 - 912237
Geschenk ab 200 €

Thy Distillery - PX 2020/2024 Danish Single Malt Whisky

109,90 €
inkl. 19% MwSt. , zzgl. Versandkosten
SKU
SCOMA-707605
0,70 l | 58,3 %Vol. | 157,00 €/L
Hinweis: Produktbilder dienen nur zu Darstellungszwecken und können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Maßgeblich sind stets die Angaben in den Produktdetails.

Danish Single Malt Whisky

Whisky-Destillerien, die ihre eigene Gerste anbauen und mälzen, sind immer noch eine Seltenheit - besonders, wenn sie zudem 100% bio-zertifiziert arbeiten. Ein herausragendes Beispiel für diese "Vom Feld bis zur Flasche"-Philosophie ist die inhabergeführte Thy Distillery, deren Felder an der windigen Westküste Dänemarks liegen.

Seit ihrer Gründung im Jahr 2010 prägt die Thy Distillery den dänischen Whisky mit ihrem Terroir-geprägten Single Estate- und Bio-Ansatz. Die Brennerei hat ein eigenes System zum Mälzen der Gerste entwickelt und nutzt einen speziell entworfenen Räucherofen, um das Getreide zu aromatisieren. Ihre einzigartige Brennmethode setzt auf einen einzigen Destillationsdurchgang, um die geschmacklichen Eigenschaften des lokalen Getreides und den typisch dänischen Buchenholzrauch im Whisky zu betonen.

Thy Whisky - PX

Die erste Sonderabfüllung von THY: es handelt sich um die Abfüllung Thy Distillery - PX, die aus zwei Pedro-Ximenez Sherry Hogsheads und einem Anteil aus einem Pedro-Ximenez Sherry Butt geblendet wurde. Der Whisky aus dem PX Sherry Butt ist dabei aus mit Buchenholz geräuchertem Malz hergestellt worden.

Eckdaten

Gerste Odyssey Gerste, biologisch angebaut in 2019 in Gyrup (56,891o N,8,428o Ø)
Malz 80% helles Malz, 20% Buchenholz geräuchertes Malz
Fass Pedro Ximénez
Produktdetails
SKU SCOMA-707605
Bezeichner Danish Whisky
Destille THY
Destillierdatum 02.2020
Abfülldatum 05.2024
Abfüllung Originalabfüllung
Fasstyp Pedro Ximénez Cask
Alkohol 58,3 %Vol.
Farbstoff Nein
Kältefiltration Nein
Inhalt 0,70 l

Aroma:
Dunkle Schokolade, Rosinen, getrocknete Früchte und Gewürze.

Geschmack:
Vollmundig, weich und süß.

Nachklang:
Lang anhaltend und wärmend.

BrennereiThy
LandDänemark
Region Nordjütland
Produktionssituationin Betreib
EigentümerThy Whisky ApS
LageSüdwestlich von Thisted
AnschriftGyrupvej 14, 7752 Snedsted, Dänemark
Telefon00 45 22 75 48 19
Besucherzentrumja
Stilrichtungleicht rauchig
Webseitethy-whisky.dk
MalzAus eigener Produktion
Wassereigene Quelle
Maischebottiche1 x 1,0 Tonnen ; Edelstahl
Gärbottiche15 x 1.000 Liter ; Edelstahl
Brennblasen1 x 1.000 Liter mit Verstärkerkoonne
Brennereikapazität45.000 Liter Alkohol jährlich
aktualisiert28.07.2021
2010
Nicolaj Nicolajsen gründet eine Brennerei auf dem in Familienbesitz befindlichen Gyrup-Hof
2017
Eine Garage wir zu einer Brauerei umgebaut
2018
Installation einer selbst entwickleten Trommelmälzanlge
InverkehrbringerPrineus GmbH, Im Gewerbepark Sternheim, Gadelander Str. 172, 24539 Neumünster, Germany
Gewicht1,21 kg
Eigene Bewertung schreiben
Sie bewerten:Thy Distillery - PX 2020/2024 Danish Single Malt Whisky
Bitte füllen Sie alle Felder aus, die mit einem * gekennzeichnet sind.

*Alle Preise inkl. gesetzlicher MwSt. und zzgl. Versandkosten.


¹ Sonderangebote - 6 Tiefpreis-Sonderangebote mit einer Laufzeit von bis zum 31. März 2022 Preise in rot gekennzeichent.
² Daueraktionspreis - In der Daueraktion haben wir 18 Whisk(e)ys mit hoher Nachfrage und einem guten Preis/Leistung-Verhältnis
für Sie zusammengestellt. Gültig bis Ende September 2022. Gekennzeichnet durch   Button.

Copyright: Scoma.de | Scotch Malt Whisky GmbH | Am Bullhamm 17 | 26441 Jever